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Zymogène

Nom masculin singulier, Adjectif masculin singulier

Employé comme adjectif
en biochimie, relatif aux micro-organismes responsables des fermentations
Employé comme nom
en biochimie, partie des cellules glandulaires qui produisent le ferment

"ZYMOGENE" dans l'encyclopédie

SÉCRÉTIONS ANIMALES

  • Écrit par 
  • BERNARD_DROZBernardDROZprofesseur à l'université de Lausanne
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des quantités importantes d'adrénaline et de noradrénaline. Il arrive fréquemment que les produits accumulés dans les cellules glandulaires ne correspondent pas au produit biologiquement actif recueilli par le physiologiste dans les canaux excréteurs ; ainsi les grains de zymogène présents dans les cellulesLire la suite