Trypsique

"trypsique" dans l'encyclopédie

• NOTION DE MALADIE MOLÉCULAIRE

  • Écrit par Dominique LABIE
  • 1 381 mots
  • 1 média

  L'idée fut de fragmenter les hémoglobines de sujets normaux et de patients atteints de drépanocytose (hématies en faucille) par digestion trypsique puis de comparer le comportement migratoire des peptides ainsi obtenus. Ni en électrophorèse ni en chromatographie, on n'observait de différence. Mais, en combinant les deux approches, et en effectuant la chromatographie perpendiculaire à l'électrophorèse, Ingram mit en évidence le comportement identique de tous les peptides sauf un : hémoglobine A (normale) et hémoglobine S (drépanocytaire) ne différaient que par un acide aminé (acide glutamique substitué par une valine en position 6 de la chaîne β-globine).

• ÉLASTINE

  • Écrit par William HORNEBECK, Ladislas ROBERT
  • 10 666 mots
  • 2 médias

  L'hexapeptide proline-glycine-valine-glycine-valine-alanine a été retrouvé six fois dans un fragment de la tropoélastine résultant d'une digestion trypsique. Ces séquences particulières ont la propriété de former des structures de type coude β et leur répétition résulte en la formation d'une β-spirale. Cette structure particulière à l'élastine, identifiée par des études en microscopie électronique, est probablement importante dans la fonction du polymère (élasticité) mais paraît également jouer un rôle dans la formation de la fibre élastique.