Transamination

"transamination" dans l'encyclopédie

• AMINOACIDES ou ACIDES AMINÉS

  • Écrit par Pierre KAMOUN, Universalis
  • 19 168 mots
  • 6 médias

  L'importance des mécanismes de transamination plaide en faveur de leur prédominance dans les synthèses intracellulaires des aminoacides. Ces derniers ne sont pas équivalents vis-à-vis de ces mécanismes. Certains aminoacides ne peuvent être synthétisés dans l'organisme que par transamination ou amination réductrice des acides α-cétoniques ou des acides hydroxylés correspondants.

• PHOTORESPIRATION

  • Écrit par Paul MAZLIAK
  • 4 999 mots

  L'acide glyoxylique peut être détruit, réutilisé ou après transamination donner naissance à du glycocolle. Deux molécules de glycocolle peuvent être oxydées en sérine à l'intérieur des mitochondries, d'où le dégagement du CO2 photorespiratoire. La photorespiration aboutit donc, dans tous les cas, à une diminution très importante de la productivité des plantes photosynthétisant en C3.

• MÉTABOLISME

  • Écrit par Paul DI COSTANZO, Charles KAYSER, Jo NORDMANN
  • 46 120 mots
  • 9 médias

  Les diverses réactions ont été groupées dans la figure 8, à partir de laquelle on peut dégager les notions suivantes : par transamination puis désamination, le catabolisme des acides aminés alimente les carrefours pyruvique et acétyl-CoA, et fournit de plus des substrats au cycle citrique. Inversement, du fait de la réversibilité de la transamination, la synthèse d'acides aminés est possible à partir du système métabolique central, montrant le rôle de carrefour de ce dernier dans les différents métabolismes.

• VITAMINES

  • Écrit par Marc PASCAUD
  • 26 208 mots
  • 6 médias

  La forme coenzymatique active, phosphate de pyridoxal, intervient dans des réactions de décarboxylation, désamination, transamination. Les aminotransférases ou transaminases interconvertissent un couple d'acides aminés en leur céto-acides correspondants et réciproquement, à l'exclusion des acides aminés indispensables, et permettent ainsi la synthèse d'une dizaine d'acides aminés.