Superphosphate

"superphosphate" dans l'encyclopédie

• ENGRAIS

  • Écrit par Albert DAUJAT, Jean HEBERT, Jean-Claude IGNAZI, Philippe ÉVEILLARD
  • 54 894 mots
  • 5 médias

  Les agronomes réclamant des engrais solubles, l'industrie commençait, d'abord en Angleterre, puis dans tous les pays occidentaux, la fabrication des superphosphates ; initialement superphosphate d'os, par traitement de ceux-ci à l'acide sulfurique, puis superphosphate minéral, où le phosphate est obtenu en grande partie à l'état monocalcique, par barbotage des phosphates naturels apatitiques tricalciques dans l'acide sulfurique ; la boue obtenue, grâce à la formation dans son sein de sulfate de calcium et après un mûrissement en « cave », est broyée ; on obtient un engrais presque totalement soluble dans l'eau.

• AGRICULTURE Agriculture et industrialisation

  • Écrit par François PAPY
  • 40 812 mots
  • 3 médias

  Longtemps après l'Angleterre et l'Allemagne, la France, en 1871, se lance dans leur traitement industriel par l'acide sulfurique pour en faire du superphosphate soluble. À partir de cette époque, les pratiques de fertilisation se développent sous l'influence de la propagande des fabricants d'engrais. Jusqu'à la Première Guerre mondiale, sous forme de superphosphate ou de scories, le phosphore est le principal apport d'élément minéral ; il constitue les trois quarts du tonnage des éléments minéraux consommés par l'agriculture.

• NUTRITION

  • Écrit par René HELLER, Raymond JACQUOT, Alexis MOYSE, Marc PASCAUD
  • 75 096 mots
  • 17 médias

  Les métalloïdes Les phosphates sont parmi les premiers sels qui aient été utilisés comme engrais (le brevet de Lawes pour le superphosphate date de 1842). Le groupement phosphoryle PO3 H2 est présent dans les molécules fondamentales : phosphoaminolipides des membranes, nucléoprotéines des noyaux ; beaucoup de biocatalyseurs (nucléotides) sont des composés phosphorés.