Sphingosine
- Nom féminin singulier
Définition
- en chimie, dialcool azoté présent en particulier dans les sphingomyélines
"sphingosine" dans l'encyclopédie
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LIPIDES
- Écrit par Jean ASSELINEAU, Bernard ENTRESSANGLES, Paul MANDEL, Jean-Claude PROMÉ
- 37 403 mots
- 11 médias
1) résultant de l'association par liaison amide (—CO—NH—) d'une molécule d'acide gras (R—COOH) et d'une molécule de sphingosine. Selon le sphingolipide, la sphingosine du céramide est liée par sa fonction alcool primaire (—CH2OH) : – soit à une molécule d'acide phosphorique, elle-même unie à une molécule de choline (sphingomyélines de la myéline, ou encore des membranes des cellules animales) ; – soit à une molécule d'hexose (glucose ou galactose), celle-ci pouvant être liée à une molécule d'hexosamine (galactosamine), à une ou plusieurs molécules d'hexoses (sphingoglycolipides).
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TÉTANOS
- Écrit par André TURPIN
- 15 399 mots
Van Heyningen a montré que le récepteur spécifique de la toxine tétanique dans le tissu nerveux est un ganglioside formé d'acide gras (acide stéarique) – sphingosine – hexose (glucose et galactose) – hexosamine (N-acétylgalactosamine) – acide sialique (acide N-acétylneuraminique). Ce ganglioside se trouve presque exclusivement à l'intérieur des cellules nerveuses, de leurs dendrites et de leurs axones.
