Dictionnaire

Le Dictionnaire Cordial comporte plus de 120 000 entrées. Il reconnaît les formes fléchies (féminin, pluriel, conjugaison des verbes). Les noms propres ne sont pas pris en compte.

Rôtisseur

Nom masculin singulier

celui qui fait rôtir
cuisinier spécialisé dans le rôti

"ROTISSEUR" dans l'encyclopédie

CARÊME MARIE-ANTOINE (1784-1833)

  • Écrit par 
  • Jean-Pierre MOUILLESEAUX
  •  • 444 mots

Pâtissier et architecte, Carême a participé à l'élaboration de la gastronomie comme art, associant l'érudition architecturale au sensualisme culinaire. Pâtissier et rôtisseur, il entre chez Talleyrand, alors ministre des Relations extérieures, et collabore à la renommée d'une des plus célèbres […] Lire la suite

CYRANO DE BERGERAC (E. Rostand) - Fiche de lecture

  • Écrit par 
  • Guy BELZANE
  •  • 1 382 mots

de l’acte, Cyrano avoue à son ami Le Bret son amour pour sa cousine Roxane, qui a assisté à la scène. Acte II. Dans la boutique de Ragueneau, pâtissier-rôtisseur et grand amateur de poésie, Cyrano apprend que Roxane veut le voir. Son espoir est vite déçu : c’est pour lui dire qu’elle aime le jeune […] Lire la suite

CYRANO DE BERGERAC (mise en scène D. Podalydès)

  • Écrit par 
  • Didier MÉREUZE
  •  • 1 157 mots

Gadebois (le rôtisseur poète Ragueneau), Cécile Brune, Michel Robin, Jean-Baptiste Malartre... Éric Ruf, qui signe aussi les décors, est Christian, l'amoureux qui ne sait pas parler, ni benêt, ni bellâtre, mais lucide sur lui-même et l'objet véritable de l'amour de Roxane – les mots de Cyrano […] Lire la suite

DESNOS ROBERT (1900-1945)

  • Écrit par 
  • Jacques BENS
  •  • 2 183 mots

dans la maison qui fait le coin de la rue Saint-Martin et de la rue des Lombards (au sixième étage), en face de l'église Saint-Merri. C'est un quartier auquel il restera attaché toute sa vie, et dont il parlera souvent dans ses poèmes. Son père est rôtisseur de volailles et mandataire aux Halles […] Lire la suite