Récipient

"récipient" dans l'encyclopédie

• LEYDE BOUTEILLE DE

  • Écrit par Universalis
  • 963 mots

  Dans sa forme actuelle, la bouteille de Leyde comporte un récipient isolant, recouvert à l'intérieur et à l'extérieur d'une fine feuille métallique. Le revêtement externe est relié à la terre ; la feuille intérieure est reliée à une tige de laiton qui traverse le goulot du récipient. En dépit de sa capacité faible, la bouteille de Leyde est encore parfois utilisée comme condensateur en raison de sa bonne tenue aux tensions élevées.

• LE LIVRE DE TOUS LES MÉNAGES (N. Appert)

  • Écrit par Paul FOURNIER
  • 1 528 mots

  Des concurrents, en Grande-Bretagne, perfectionnent le récipient (boîte en fer blanc) et le chauffage (autoclave à vapeur). Dès 1835, à Nantes, Joseph Colin produit, dans l’année, 100 000 boîtes de conserves. Le cas d’Appert montre que, dans un processus d'innovation, la technique peut précéder la science et contribuer à son avancement.

• JOBLOT LOUIS (1645-1723)

  • Écrit par Gabriel GACHELIN
  • 4 865 mots

  Pour cela, il prépare une infusion de foin, bouillie pendant quinze minutes, et en verse la moitié encore bouillante dans un récipient qu’il ferme immédiatement, et l’autre moitié dans un récipient qu’il laisse à l’air libre. Au bout de quelques jours, les animalcules prolifèrent dans le récipient resté ouvert, et pas dans le premier. Et si le premier récipient est ensuite laissé à l’air libre, des animalcules y prolifèrent.

• CHÉMOSTAT

  • Écrit par Geneviève DI COSTANZO
  • 2 104 mots

  Il est constitué d'un récipient dit de croissance équipé d'un siphon de trop-plein et d'une tubulure permettant l'apport continu de milieu frais. On règle cet apport de manière à obtenir le taux de croissance désiré, car plus on ralentit l'approvisionnement en nutriments plus la multiplication cellulaire est lente. Chaque goutte qui arrive chasse par le trop-plein une goutte de culture, de telle manière que le volume du liquide ne change pas.

• STAMNOS

  • Écrit par Alain DUVAL
  • 338 mots
  • 3 médias

  Grand récipient en bronze, parfois en terre cuite, de fabrication grecque ou italique, de forme ovoïde, à col et à rebord, muni de deux anses latérales (on considère qu'il devait contenir du vin). On le trouve dans les sépultures princières du début de l'époque de La Tène sous tumulus (Klein-Aspergle, Dürkheim, la Motte Saint-Valentin).