Naisseur
- Nom masculin singulier
- Adjectif masculin singulier
Définition
Employé comme adjectif
- relatif à l'élevage d'animaux jeunes
Employé comme nom
- éleveur d'animaux jeunes
"naisseur" dans l'encyclopédie
-
AUVERGNE
- Écrit par Christian JAMOT
- 16 075 mots
- 2 médias
Elles s'orientent vers un élevage bovin naisseur sur les plateaux et les montagnes cristallines. Mais des bassins de production laitière existent, structurés au départ autour du besoin des agglomérations (Clermont-Ferrand, Aurillac, Le Puy, Ambert...) ; ils alimentent aujourd'hui une industrie laitière importante (Yoplait à Clermont, 3A à Aurillac).
