Dictionnaire

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Jachère

Nom féminin singulier, Verbe à l'indicatif présent 1e personne du singulier

en agriculture, terre non ensemencée pour la laisser reposer temporairement

Forme dérivée du verbe jachérer


"JACHERE" dans l'encyclopédie

JACHÈRE

  • Écrit par 
  • Roger BÉTEILLE
  •  • 317 mots

sur la même parcelle (les rendements ne rémunèrent plus la semence). La jachère, abandon simple ou bénéficiant de légères façons culturales, intéresse toutes les régions du globe : bassin méditerranéen, Afrique aride et pluvieuse, Amérique, Inde. La nature du sol a aussi son importance, les sols acides s'épuisantLire la suite

AGRICULTURE - Histoire des agricultures jusqu'au XIXe siècle

  • Écrit par 
  • Marcel MAZOYER, 
  • Laurence ROUDART
  •  • 6 078 mots
  •  • 2 médias

sont groupées en dessous de chaque enclos et elles se succèdent presque sans interruption durant la longue saison des pluies. De plus, les plantes pérennes (manioc, patate douce, bananier) continuent d'occuper le terrain durant la courte saison sèche. Il n'y a donc pas de jachère. Le bétail, qui pâture le jourLire la suite

AGRICULTURE - Agriculture et industrialisation

  • Écrit par 
  • François PAPY
  •  • 7 394 mots
  •  • 3 médias

par l'intensification des systèmes de culture. La révolution agricole consistant à remplacer progressivement la jachère de la rotation triennale par des cultures de navets et de prairies artificielles a indirectement permis l'amorce du processus d'industrialisation. À son tour, ce dernier a modifiéLire la suite

AGRICOLE RÉVOLUTION

  • Écrit par 
  • Abel POITRINEAU, 
  • Gabriel WACKERMANN
  •  • 10 248 mots

vifs », tels que seigles ou froments ; la seconde année, il était semé en « mars » ou céréales de printemps, avoines, orges, blés noirs ou légumineuses ; la troisième année il restait en jachère avant retour « en nature de bleds vifs ». Ce mode de culture supposait une stricte discipline collectiveLire la suite