Dictionnaire

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Isothiocyanate

Nom masculin singulier

en biochimie, groupement d'un réactif utilisé notamment pour la détermination des protéines ou aminoacides

"ISOTHIOCYANATE" dans l'encyclopédie

AMINOACIDES ou ACIDES AMINÉS

  • Écrit par 
  • Pierre KAMOUN
  • , Universalis
  •  • 3 482 mots
  •  • 5 médias

par exemple, très utilisés en biologie cellulaire. La détermination chimique de la séquence des acides aminés dans une protéine utilise une N-arylation ou l'action de l'isothiocyanate de phényle, sur l’acide aminé en position N-terminale. Le dinitro-2, 4 fluorobenzène se condense à froid ; en milieu alcalin […] Lire la suite

SANTÉ ET ENVIRONNEMENT

  • Écrit par 
  • Gabriel GACHELIN
  •  • 7 721 mots
  •  • 3 médias

Bhopal, en Inde, d'une usine fabricant de l'isothiocyanate de méthyle, un précurseur toxique d'insecticides, libère 40 tonnes de ce gaz dans l'atmosphère : environ 20 000 personnes décèdent des suites de l'exposition et environ 150 000 souffrent de lésions diverses évolutives. En avril 1986 […] Lire la suite