Concentration

"concentration" dans l'encyclopédie

• CONCENTRATION & DÉCONCENTRATION DES POUVOIRS

  • Écrit par Louis-Jérôme CHAPUISAT
  • 1 813 mots

  Alors que la centralisation et la décentralisation concernent les rapports entre les organes centraux et les organes locaux, la concentration et la déconcentration des pouvoirs ne visent que les rapports entre les divers échelons des organes centraux : elles ne sont que des modalités de la centralisation. Dans un système de concentration administrative des pouvoirs, seul l'organe situé au sommet de la hiérarchie, essentiellement le chef de l'exécutif et les ministres, dispose du pouvoir de décision.

• BRIGGS-HALDANE MODÈLE DE

  • Écrit par Christophe LÉGER
  • 2 888 mots

  En notant [E]tot la concentration totale en enzyme, on obtient : [E]tot = [E] + [ES]. Cette équation peut être réécrite en factorisant [ES] : [E]tot = [ES]([E][ES]+1). On peut alors exprimer la concentration stationnaire en complexe ES en fonction des constantes de vitesse du modèle, de la concentration totale en enzyme et de la concentration initiale en substrat :  [ES]=[E]tot1+[E][ES]=[E]tot1+k2+k-1k1×[S]0  On en déduit l’expression de la vitesse stationnaire initiale : vi=k2×[ES]=k2×[E]tot1+k2+k-1k1×[S]0  On observe que la vitesse de la réaction est bien proportionnelle à la concentration totale en enzyme.

• ENZYMES Cinétique enzymatique

  • Écrit par Christophe LÉGER
  • 28 282 mots
  • 8 médias

  Dans la plupart des cas, dans des expériences où l'on fait varier la concentration d'un seul des substrats, la vitesse initiale suit une loi de Michaelis-Menten en fonction de la concentration de ce substrat, avec des paramètres vmax et KM dont les valeurs dépendent de la concentration de l'autre substrat. Examiner cette dépendance permet de déterminer quel mécanisme est opérationnel.

• MICELLES

  • Écrit par Raoul ZANA
  • 3 759 mots
  • 1 média

  En effet, en solution aqueuse, les molécules d'amphiphiles ne s'associent pour former des micelles qu'au-delà d'une certaine concentration de l'amphiphile, la concentration micellaire critique (C.M.C.). Inversement, la dilution d'une solution micellaire jusqu'à une concentration inférieure à la C.M.C. provoque la désagrégation des micelles. La stabilité thermodynamique des micelles résulte de l'équilibre subtil des interactions mises en jeu entre parties hydrophiles, parties lipophiles et l'eau.

• MEMBRANES, transferts

  • Écrit par Michel RUMEAU
  • 32 362 mots
  • 10 médias

  S'il y a transfert d'ions à travers la membrane, un défaut de concentration apparaît au voisinage de la membrane. On observe alors un gradient de concentration négatif, au voisinage de celle-ci, ce qui constitue un facteur limitant du transfert. Quand la concentration décroît à l'interface, une augmentation de la différence de potentiel n'accroît plus le flux de soluté.