Dictionnaire

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Archéozoologie

Nom féminin singulier

en zoologie, étude des espèces animales dans les périodes historiques et les modifications apportées à l'écosystème par l'action humaine selon si elle privilégie la domestication des animaux, l'élevage ou la chasse

"ARCHEOZOOLOGIE" dans l'encyclopédie

ARCHÉOLOGIE (Méthodes et techniques) - L'archéologie environnementale

  • Écrit par 
  • STEPHANIE_THIEBAULTStéphanieTHIÉBAULTdirecteur de recherche au C.N.R.S., Maison de l'archéologie et de l'ethnologie, Nanterre
  •  • 4 211 mots

, complexes, entre les hommes et leur milieu. Les différentes disciplines qui permettent cette approche concernent trois grands domaines : la géoarchéologie, l'archéozoologie et l'archéobotanique. Archéologue et spécialiste des sciences de la Terre, le géoarchéologue étudie, décrypte et restitue l'évolutionLire la suite

PAYSAGE HISTOIRE DU

  • Écrit par 
  • PHILIPPE_LEVEAUPhilippeLEVEAUprofesseur à l'université de Provence (Antiquités nationales)
  •  • 4 741 mots
  •  • 1 média

conduisit de la botanique à la linguistique. Les paysages, ce sont aussi les animaux qui y vivent. Une discipline leur est consacrée : l'archéozoologie qui, pour les périodes historiques, aborde les modifications apportées à l'écosystème par l'action humaine ; celle-ci privilégie telle ou telleLire la suite

ARCHÉOLOGIE MÉDIÉVALE

  • Écrit par 
  • LUC_BOURGEOISLucBOURGEOISprofesseur d'archéologie médiévale, université Caen-Normandie
  •  • 4 879 mots
  •  • 5 médias

partir des seules fouilles d’habitat, à travers l’impact de l’activité humaine sur l’environnement proche. Le développement des outils de la bioarchéologie – palynologie, carpologie, archéozoologie, etc. – a permis d’affiner la connaissance des écosystèmes, mais par une lecture qui resta longtempsLire la suite

DOMESTICATION

  • Écrit par 
  • JEAN-PIERRE_DIGARDJean-PierreDIGARDdirecteur de recherche au C.N.R.S.
  •  • 7 155 mots
  •  • 4 médias

, cette incertitude numérique traduisant l'embarras des zoologues face au flou de la frontière sauvage/domestique (tabl. 1). En revanche, grâce à des méthodes de fouille et de datation profondément renouvelées en quelques décennies, l'archéozoologie et l'ethnologie préhistorique ont permisLire la suite