Dictionnaire

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Arboriculture

Nom féminin singulier

en sylviculture, culture des arbres

"ARBORICULTURE" dans l'encyclopédie

FRUITS

  • Écrit par 
  • E.U.E.U.services rédactionnels de l'Encyclopædia Universalis, 
  • JEAN-LUC_REGNARDJean-LucREGNARDingénieur agronome, docteur de troisième cycle, professeur à Montpellier SupAgro, 
  • ROGER_ULRICHRogerULRICHprofesseur à l'université de Paris-VI, directeur honoraire de laboratoire au C.N.R.S.(station du froid), président de l'Académie d'agriculture et du Conseil national du froid
  •  • 7 953 mots
  •  • 10 médias

). La production fruitière Origines et caractéristiques de l'arboriculture fruitière La domestication des premières espèces fruitières remonte au début de la révolution néolithique, dans le Croissant fertile (figuier, puis vigne et olivier), tandis que la culture fruitière en Extrême-Orient dateraitLire la suite

ALGÉRIE

  • Écrit par 
  • CHARLES-ROBERT_AGERONCharles-RobertAGERONprofesseur émérite à l'université de Paris-XII-Val-de-Marne, 
  • E.U.E.U.services rédactionnels de l'Encyclopædia Universalis, 
  • JEAN_LECAJeanLECAprofesseur de science politique à l'Institut d'études politiques de Paris, 
  • SID-AHMED_SOUIAHSid-AhmedSOUIAHdirecteur de recherche en géographie, professeur à l'Université de Cergy-Pontoise, 
  • BENJAMIN_STORABenjaminSTORAprofesseur des Universités
  •  • 42 026 mots
  •  • 21 médias

, Annaba...) est le pays où forêt et arboriculture sont les plus présentes. Son arrière-pays, au-delà des chaînes telliennes littorales, se caractérise par le couple céréales-cultures fourragères, particulièrement dans les Hautes Plaines du Constantinois. Le nord-ouest, de climat semi-arideLire la suite

AGRICULTURE - Histoire des agricultures depuis le XXe siècle

  • Écrit par 
  • MARCEL_MAZOYERMarcelMAZOYERprofesseur émérite à AgroParisTech (ex. I.N.A.-P.G.), 
  • LAURENCE_ROUDARTLaurenceROUDARTprofesseure de développement agricole à l'université libre de Bruxelles (Belgique)
  •  • 9 954 mots
  •  • 3 médias

de l'augmentation de la production. En effet, dans quelques régions à forte densité de population (deltas d'Asie du Sud-Est, Rwanda, Burundi, Yucatán, Haïti, Polynésie...), les paysans ont construit des écosystèmes cultivés superposant plusieurs étages d'arboriculture fruitière, dominantLire la suite

PORTUGAL

  • Écrit par 
  • ROGER_BISMUTRogerBISMUTagrégé de lettres, docteur ès lettres, professeur de langue et littérature portugaises et brésiliennes à l'Université catholique de Louvain (Belgique), 
  • CRISTINA_CLIMACOCristinaCLIMACOdocteure en histoire, maître de conférences au laboratoire d'études romanes de l'université de Paris-VIII, 
  • MICHEL_DRAINMichelDRAINagrégé de géographie, docteur d'État, directeur de recherche émérite au C.N.R.S., 
  • JOSE-AUGUSTO_FRANCAJosé-AugustoFRANÇAprofesseur à l'université nouvelle de Lisbonne, 
  • MICHEL_LABANMichelLABANprofesseur de portugais à l'université de Paris-III-Sorbonne nouvelle, 
  • JORGE_MORAIS-BARBOSAJorgeMORAÏS-BARBOSAprofesseur à la faculté des lettres de l'université de Lourenço Marques, 
  • EDUARDO_PRADO_COELHOEduardoPRADO COELHOprofesseur à l'université nouvelle de Lisbonne
  •  • 40 038 mots
  •  • 27 médias

civilisation musulmane, à l'exemple de l'Andalousie. Dans cette région, la population nombreuse a depuis longtemps recours, comme en Kabylie, à une arboriculture sèche pour subsister. Dans la péninsule Ibérique, les régions intérieures sont parmi les moins peuplées d'Europe et s'opposent, à cetLire la suite