Dictionnaire

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Aratoire

Adjectif singulier invariant en genre

en agriculture, relatif au travail de la terre

"ARATOIRE" dans l'encyclopédie

RURALE CIVILISATION

  • Écrit par 
  • Emmanuel LE ROY LADURIE
  •  • 14 398 mots
  •  • 1 média

la technique aratoire est inconcevable. Venus du Moyen-Orient, araire et bœuf d'araire s'imposent en Gaule (après des débuts locaux qui sont obscurs et quelque peu antérieurs) au cours du dernier millénaire avant J.-C. Instrument symétrique, l'araire diffère des charrues dissymétriques à versoirLire la suite

SERER ET WOLOF

  • Écrit par 
  • Jacques MAQUET
  •  • 2 221 mots

de vue alimentaire, la culture principale est celle du millet. L'instrument aratoire traditionnel est l'iler, houe à ailerons bien adaptée aux sols sablonneux qu'elle ne remue pas trop profondément. Depuis la colonisation, la culture commerciale de l'arachide a pris une grandeLire la suite