Arachide

"arachide" dans l'encyclopédie

• ARACHIDE

  • Écrit par Marcel MARLOIE
  • 3 014 mots

  Les deux principaux producteurs mondiaux d'arachide (la Chine et l'Inde) assurent près de 60 p. 100 de la production mondiale. Ils sont suivis, mais avec des productions bien moindres, par les États-Unis et le Nigeria. Le Sénégal demeure également un producteur notable d'arachide. Sur le marché mondial, si l'arachide se classe au troisième rang des échanges de graines oléagineuses, très loin derrière les échanges de graines de soja et de colza, les échanges de tourteaux et d’huile d'arachide n'arrivent, respectivement, qu'au septième et au huitième rang mondial.

• BÉNOUÉ

  • Écrit par Marie-Christine AUBIN
  • 1 540 mots
  • 1 média

  Les marchandises transitent sur cette voie fluviale : importation du pétrole et exportation du coton et de l'arachide vers le Tchad. Une centrale électrique a été construite à Yola. La vallée de la Bénoué est le domaine de la savane boisée. La riziculture irriguée est développée dans la plaine jusque vers Makourdi ; ensuite apparaissent les cultures de mil et de sorgho et, dans la région de Yola, celle de l'arachide.

• ATAKORA

  • Écrit par Marie-Christine AUBIN
  • 1 554 mots
  • 1 média

  Les cultures de rapport sont l'arachide, le tabac, le kapok. L'industrie est absente de toute la région et l'arachide y est encore décortiquée à la main. D'importants gisements de fer, d'une teneur de 30 à 40 p. 100, se trouvent dans la région de Lombou-Lombou, à l'extrémité nord de l'Atakora.

• CLÉISTOGAMIE

  • Écrit par Jacques DAUTA
  • 862 mots

  La cléistogamie existe chez certaines plantes tropicales, telles que l'arachide, et, dans la flore française, chez les violettes. Les fleurs normales des violettes se développent du printemps au début de l'automne ; elles sont pollinisées de façon croisée par des insectes qui viennent recueillir le nectar accumulé dans l'éperon de la corolle. À l'automne, des fleurs cléistogames apparaissent, à corolle rudimentaire et incolore, environ quatre fois plus petites que les fleurs normales ; les étamines ne s'ouvrant pas, leur pollen n'est pas libéré, mais il germe dans l'anthère ; les tubes polliniques produits pénètrent directement dans l'ovaire, qui est dépourvu de style : une autopollinisation est ainsi réalisée.

• TEGALAN

  • Écrit par Jean PIWNIK
  • 1 017 mots

  Dans ce système de culture, le champ labouré comporte essentiellement des plantes à tubercules ou à rhizomes, de l'arachide, différents légumes et des plantes commerciales comme le tabac. Il permet également du riz de culture sèche non repiqué. Le tegalan représente une technique de conquête des hautes terres, sur des pentes d'où la forêt a depuis longtemps disparu.