Dictionnaire

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Antixérophtalmique

Adjectif singulier invariant en genre

en pharmacologie, prévenant ou combattant la xérophtalmie, diminution de la transparence de la cornée et de la conjonctive

"ANTIXEROPHTALMIQUE" dans l'encyclopédie

NUTRITION

  • Écrit par 
  • RENE_HELLERRenéHELLERprofesseur honoraire de physiologie végétale à l'université de Paris-VII, membre de l'Académie d'agriculture, 
  • RAYMOND_JACQUOTRaymondJACQUOTdirecteur d'institut au C.N.R.S., 
  • ALEXIS_MOYSEAlexisMOYSEprofesseur honoraire à l'université de Paris-Sud, correspondant de l'Académie des sciences, 
  • MARC_PASCAUDMarcPASCAUDdocteur ès sciences, professeur honoraire à l'université de Paris-VI-Pierre-et-Marie-Curie
  •  • 13 665 mots
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Du fait même qu'il fonctionne, tout organisme dépense. S'il paraît évident que la croissance exige la fourniture de nouveaux matériaux, il n'en est pas moins vrai que le simple entretien des cellules vivantes demande un apport constant de matière et d'énergie sous forme de nutriments que fourniront les aliments (presque toujours après transformation).. Ces nutriments sont les molécules assimilableLire la suite

PERSIL

  • Écrit par 
  • PIERRE_LIEUTAGHIPierreLIEUTAGHIécrivain, lauréat de la Société botanique de France
  •  • 483 mots

au coin des paupières) ; décoction des racines comme parasiticide. Par sa richesse en vitamines et en éléments minéraux, le persil est « un aliment exceptionnel, il est tonique, antirachitique, antianémique, antiscorbutique, antixérophtalmique » (L. Randoin et P. Fournier), et il faut en userLire la suite