Dictionnaire

Le Dictionnaire Cordial comporte plus de 120 000 entrées. Il reconnaît les formes fléchies (féminin, pluriel, conjugaison des verbes). Les noms propres ne sont pas pris en compte.

Antiscorbutique

Adjectif singulier invariant en genre

en pharmacologie, traitant et prévenant le scorbut

"ANTISCORBUTIQUE" dans l'encyclopédie

SZENT-GYÖRGYI ALBERT (1893-1986)

  • Écrit par 
  • Michel PRIVAT DE GARILHE
  •  • 667 mots

8O6, qu'il appela acide hexuronique. Quatre années plus tard, professeur de chimie médicale à l'université de Szeged, en Hongrie (1931-1945), il démontra, en même temps que W. A. Waugh et C. G. King, que cet acide est bien la vitamine C antiscorbutique. Ce résultat permitLire la suite

ÉGLANTIER

  • Écrit par 
  • Pierre LIEUTAGHI
  •  • 665 mots

et un glucoside toxique (nullement aux doses médicinales). Un tiers de litre de décoction à 10 p. 100 d'écorce de fruits d'églantier fournit la dose quotidienne de vitamine C nécessaire à l'homme. Cette décoction pourrait servir de remède antiscorbutique. C'est un breuvage très salutaire contreLire la suite

ÉPICES

  • Écrit par 
  • Pierre LIEUTAGHI
  •  • 987 mots
  •  • 1 média

(plusieurs hydrocarbures dont le zingibérène). Ses indications étaient innombrables chez les anciens médecins : asthme, toux invétérée, indigestions, troubles visuels, etc. Reconnu aujourd'hui comme apéritif, stomachique, antiscorbutique, il est, selon les Arabes, pectoral et aphrodisiaqueLire la suite

PERSIL

  • Écrit par 
  • Pierre LIEUTAGHI
  •  • 483 mots

au coin des paupières) ; décoction des racines comme parasiticide. Par sa richesse en vitamines et en éléments minéraux, le persil est « un aliment exceptionnel, il est tonique, antirachitique, antianémique, antiscorbutique, antixérophtalmique » (L. Randoin et P. Fournier), et il faut en userLire la suite