Dictionnaire

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Amomum

Nom féminin singulier

en botanique, plante africaine donnant le gingembre

"AMOMUM" dans l'encyclopédie

SCITAMINALES ou ZINGIBÉRALES

  • Écrit par 
  • Jacques MIÈGE
  •  • 2 040 mots
  •  • 4 médias

et épices (gingembres = Zingiber officinalis, cardamomes = Amomum cardamomum, Aframomum angustifolium, Elletaria cardamomum, maniguette = Aframomum meleguetta), des matières colorantes (Lire la suite