Aiglefin
- Nom masculin singulier
Définition
- en zoologie, poisson de la famille des gadidés
Synonymes
- cabillaud
- églefin
"aiglefin" dans l'encyclopédie
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EUROPE, préhistoire et protohistoire
- Écrit par Gérard BAILLOUD, Jean GUILAINE, Michèle JULIEN, Bruno MAUREILLE, Michel ORLIAC, Alain TURQ, Universalis
- 117 730 mots
- 22 médias
Les populations mésolithiques améliorent la pêche par l'emploi d'hameçons en os ; elles sont les premières à s'aventurer loin des côtes, où le dauphin et l'orque sont chassés et où sont pêchés les petits requins, l'ange de mer, le maquereau et divers gadiformes (morue, aiglefin, colin). La navigation hauturière permet alors à l'homme de s'installer en Corse.
