À jeun

"à jeun" dans l'encyclopédie

• DIABÈTE

  • Écrit par Éric RENARD
  • 45 122 mots
  • 5 médias

  Après une prise orale à jeun de 75 grammes de glucose, le diagnostic de diabète gestationnel est retenu si au moins une des valeurs de glycémie dépasse le seuil de 92 mg/dl à jeun, 180 mg/dl à une heure et 153 mg/dl à deux heures. Le diagnostic de diabète indépendant de la grossesse mais méconnu peut être affirmé si la glycémie à jeun égale ou dépasse 126 mg/dl.

• SUREAU

  • Écrit par Pierre LIEUTAGHI
  • 2 900 mots
  • 1 média

  Décoction purgative : 20 à 30 g d'écorce (ou de feuilles) pour 1/2 l d'eau ou de lait (prendre à jeun en 3 ou 4 prises espacées). La teinture de plante entière, aux mêmes indications, est de surcroît analgésique (sciatique, douleurs dentaires, névralgies). Les feuilles et les jeunes pousses feuillées, fraîches, ont les mêmes emplois (décoction : 20-30 g/l) ; en usage externe, elles sont résolutives et vulnéraires (après broyage).

• KALIÉMIE

  • Écrit par François BOURNÉRIAS
  • 4 208 mots

  Une mesure correcte de la kaliémie nécessite donc un prélèvement à jeun, au repos, sans mouvement du bras du côté du prélèvement, et sans garrot. La kaliémie moyenne chez un sujet sain est de 4 ± 0,5 mEq/l. Le potassium est un cation de répartition essentiellement intracellulaire. Pour un stock potassique moyen de 3 600 mEq, environ 60 mEq sont dans le secteur extracellulaire, dont 15 mEq seulement pour le secteur vasculaire.

• DIGESTION

  • Écrit par Jean-Jacques BERNIER, Universalis
  • 39 309 mots
  • 5 médias

  La motricité du tube digestif n'est jamais en repos : elle est active en permanence, mais elle fonctionne différemment, à jeun, quand le tube digestif ne contient que les liquides sécrétés par les glandes et, pendant les phases postprandiales, quand il contient des aliments en cours de digestion. Motricité à jeun À jeun, on observe une onde péristaltique qui naît dans l'estomac, se propage progressivement tout le long de l'intestin grêle jusqu'au cæcum et qui concerne aussi les voies biliaires.

• BETTENCOURT PIERRE (1917-2006)

  • Écrit par Pierre VILAR
  • 5 292 mots

  L'auteur des Fables fraîches pour lire à jeun (1943, réédité plusieurs fois chez Lettres vives où ont reparu la plupart des textes ultérieurs imprimés par ses soins) se fait connaître en 1950 grâce à un seul et unique livre édité chez Gallimard : La folie gagne paraît dans la prestigieuse collection Métamorphoses que Jean Paulhan réserve aux hétérodoxes et aux innovateurs en poésie comme en prose.