Viticulture
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VIGNES ET VINS
- Écrit par Michel BETTANE, Jean BRANAS, Universalis, Pascal RIBEREAU-GAYON
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Médias
Bourgogne : les vendanges du pinot noir
Ian Shaw/ The Image Bank/ Getty Images
Bourgogne : les vendanges du pinot noir
Les vendanges du pinot noir en Bourgogne.
Ian Shaw/ The Image Bank/ Getty Images
Cépage cabernet
Tim Rue/ Corbis/ Getty Images
Cépage cabernet
Ces grappes de raisin noir, d'un cépage cabernet, serviront à la production de vin, du sauvignon…
Tim Rue/ Corbis/ Getty Images
Cerisiers dans le Vaucluse
Jean Du Boisberanger/ hemis.fr
Cerisiers dans le Vaucluse
Vignobles et vergers de cerises à Roussillon, dans le Luberon, Vaucluse.
Jean Du Boisberanger/ hemis.fr
Vignes et lavande
Hoberman Collection/ UIG/ Getty Images
Vignes et lavande
Dans la Drôme, en région Rhône-Alpes, en France, se côtoient les vignes et les champs de lavande.
Hoberman Collection/ UIG/ Getty Images
Vignes néo-zélandaises
John Lamb/ The Image Bank/ Getty Images
Vignes néo-zélandaises
Des vignobles près du lac Hayes, en Otago central, dans l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande.
John Lamb/ The Image Bank/ Getty Images
Vignoble piémontais, Italie
DEA/ R. CARNOVALINI/ De Agostini/ Getty Images
Vignoble piémontais, Italie
Paysage viticole dans le Piémont, autour de Monforte d'Alba. La région produit essentiellement les…
DEA/ R. CARNOVALINI/ De Agostini/ Getty Images
Vignobles au Portugal
James Strachan/ The Image Bank/ Getty Images
Vignobles au Portugal
Vignobles de la vallée du Douro, au Portugal.
James Strachan/ The Image Bank/ Getty Images
Vignobles d'Afrique du Sud
nicolamargaret/ Getty Images
Vignobles d'Afrique du Sud
Vignobles dans la province du Cap, en Afrique du Sud.
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Vignobles de Champagne
Julian Elliott Photography/ Stone/ Getty Images
Vignobles de Champagne
Vignobles dans l'Aube (France), dont les raisins serviront à la production de champagne.
Julian Elliott Photography/ Stone/ Getty Images
Vignobles de Napa Valley
Jerry Alexander/ Getty Images
Vignobles de Napa Valley
Vignobles de Napa Valley, en Californie, États-Unis.
Jerry Alexander/ Getty Images
Vignobles du Languedoc-Roussillon
Bernard Grilly/ The Image Bank/ Getty Images
Vignobles du Languedoc-Roussillon
Omniprésents dans la région Languedoc-Roussillon, les vignobles ont su s'adapter à la demande de…
Bernard Grilly/ The Image Bank/ Getty Images
Vignobles
Michael Busselle/ The Image Bank/ Getty Images
Vignobles
Vignobles des pays de Loire, en France.
Michael Busselle/ The Image Bank/ Getty Images
Vin : composition chimique
Encyclopædia Universalis France
Vin : composition chimique
Composition chimique du vin.
Encyclopædia Universalis France
