Angiospermes


AIZOACÉES

  • Écrit par 
  • Chantal BERNARD-NENAULT
  •  • 1 280 mots
  •  • 2 médias

Les Aizoacées sont des plantes dicotylédones caractéristiques de l'Afrique du Sud. Pour leur intérêt ornemental, elles ont été introduites dans les contrées chaudes et sèches d'Europe et d'Amérique : c'est le cas par exemple des Carpobrotus (Mésembryanthèmes) qui développent des fleurs spectaculaires d'aspect « solaire », et des […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/aizoacees/#i_0

ANGIOSPERMES

  • Écrit par 
  • Sophie NADOT, 
  • Hervé SAUQUET
  •  • 6 146 mots
  •  • 8 médias

Les Angiospermes (en latin Angiospermae ou Magnoliophyta) rassemblent les plantes terrestres (Embryophytes) qui sont caractérisées par la présence de fleurs – structures dans lesquelles sont regroupés les organes reproducteurs –, qui donneront les fruits après fécondation. Pour cette raison, ce groupe est également appe […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/angiospermes/#i_0

ARALES

  • Écrit par 
  • Chantal BERNARD-NENAULT, 
  • Jacques MIÈGE
  •  • 2 329 mots
  •  • 8 médias

Ordre de plantes monocotylédones caractérisées par leurs inflorescences constituées par un axe apical, le spadice, produisant un manchon floral, qu'enveloppe une pièce foliacée appelée spathe. Les systématiciens placent les Arales non loin des Palmales, des Cyclanthales et des Pan […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/arales/#i_0

ARISTOLOCHIALES

  • Écrit par 
  • Chantal BERNARD-NENAULT, 
  • Jacques MIÈGE
  •  • 1 490 mots
  •  • 2 médias

On a longtemps rassemblé dans l'ordre des Aristolochiales, d'une part, les Aristolochiacées (aristoloches, asarets...), d'autre part, des plantes parasites curieuses à appareil végétatif rudimentaire, les Hydnoracées et les Rafflésiacées.La plupart des auteurs détachent maintenant ces deux dernières familles et les groupent dans l'ordre des […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/aristolochiales/#i_0

AULNAIES

  • Écrit par 
  • Marcel BOURNÉRIAS
  •  • 2 238 mots
  •  • 1 média

Dans le chapitre « Les aulnes »  : […] L'aulne (Alnus) appartient comme le bouleau, le charme et le coudrier à la famille des Bétulacées ; dans cette famille, le genre Alnus est caractérisé par ses fleurs femelles en chatons épais, ligneux après fructification et simulant une minuscule pomme de pin (un centimètre, raremen […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/aulnaies/1-les-aulnes/

BROMÉLIALES

  • Écrit par 
  • Chantal BERNARD-NENAULT, 
  • Jacques MIÈGE
  •  • 1 576 mots
  •  • 8 médias

Les Broméliales, ordre de plantes monocotylédones formant une seule famille, comprennent une soixantaine de genres et plus de deux mille espèces. Localisées en Amérique tropicale, elles réalisent, par leurs feuilles disposées en rosette, un type remarquable d'adaptation à la sécheresse. En effet, ces feuilles, à revêtement cireux, collectent l'humidité, alor […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/bromeliales/#i_0

CACTACÉES

  • Écrit par 
  • Chantal BERNARD-NENAULT, 
  • Jacques MIÈGE
  •  • 1 398 mots
  •  • 7 médias

Les Cactacées constituent une famille de plantes dicotylédones, communément appelées cactus, appréciées pour leurs formes curieuses et leurs fleurs brillamment colorées. Caractéristiques de l'Amérique tropicale, ces plantes épineuses, dépourvues de feuilles mais à tiges épaisses et gorgées d'eau (succulentes), constituent une adaptation remarquable à la séch […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/cactacees/#i_0

CARYOPHYLLACÉES

  • Écrit par 
  • Jacques MIÈGE
  •  • 2 150 mots

Cette famille d'Angiospermes dicotylédones, appartient à l'ordre des Centrospermales (Caryophyllales), en raison de la disposition incurvée de l'embryon au sein de la graine. Cependant, à l'inverse des autres représentants de cet ordre, qui possèdent des fleurs sans p […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/caryophyllacees/#i_0

CASUARINALES

  • Écrit par 
  • Évelyne HODCENT
  •  • 1 442 mots
  •  • 4 médias

L'ordre des Casuarinales (ou Verticillées) ne comporte qu'une seule famille, les Casuarinées, avec un genre unique, le Casuarina, appelé filao à Madagascar et dans les îles avoisinantes. Il est représenté par une cinquantaine d'espèces localisées principalement en Australie.Ce sont des arbustes ou des arbres pouvant atteindre vingt mètres de hauteur, qui se développent dans les […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/casuarinales/#i_0

CÉLASTRALES

  • Écrit par 
  • Chantal BERNARD-NENAULT, 
  • Jacques MIÈGE
  •  • 1 286 mots
  •  • 4 médias

Les Célastrales constituent un ordre de plantes dicotylédones, comprenant une dizaine de familles répandues surtout dans les régions tropicales. Seuls le fusain (Célastracées), le houx (Aquifoliacées) sont communs en Europe occidentale. Leurs fleurs, assez discrètes, sont caractérisées par un disque nectarifère central. Autour de ce « cœur » rayonnent des é […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/celastrales/#i_0

CENTROSPERMALES

  • Écrit par 
  • Chantal BERNARD-NENAULT
  •  • 2 142 mots
  •  • 7 médias

Le choix d'un caractère anatomique précis, considéré comme une particularité distinctive d'importance majeure, amène à réunir un faisceau de familles en un même ensemble auquel on imagine une souche commune. Les plantes angiospermes dicotylédones, ayant en commun des graines qui contiennent un embryon courbe enrou […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/centrospermales/#i_0

CHANVRE INDIEN

  • Écrit par 
  • Olivier JUILLIARD
  •  • 752 mots
  •  • 1 média

Le chanvre (Cannabis sativa ; cannabinacées) est une herbe annuelle, dioïque, qui ressemble de loin à l'ortie, mais peut atteindre 2,50 m de hauteur ; elle est commune dans toutes les régions du globe, excepté l'Australie. D'une latitude à l'autre, son comportement, sa biologie et ses propriétés sont différents, de sorte qu'on en vient à di […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/chanvre-indien/#i_0

CHÊNAIES

  • Écrit par 
  • Marcel BOURNÉRIAS
  •  • 3 687 mots
  •  • 3 médias

Dans le chapitre « Principaux chênes d'Europe »  : […] La flore européenne compte environ 27 espèces de Chênes, particulièrement nombreux à la périphérie du bassin méditerranéen. En France, sont particulièrement répandus le pédonculé (Quercus pedunculata = Q. robur), le sessile (Q. sessiliflora = Q. petraea), le pubescent (Q. pubescens), l'yeuse ou chên […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/chenaies/1-principaux-chenes-d-europe/

COMMÉLINALES

  • Écrit par 
  • Chantal BERNARD-NENAULT
  •  • 1 057 mots
  •  • 2 médias

Les Commélinales constituent un ordre de plantes monocotylédones renfermant six petites familles qui, par leurs feuilles linéaires, engainantes, rappellent les Graminées. Elles sont surtout dispersées dans les régions intertropicales ou australes. Toutefois les Ériocaulacées (Eriocaulon) et les Commélinacées sont d'habitat tempéré. Parmi […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/commelinales/#i_0

COMPOSÉES

  • Écrit par 
  • Chantal BERNARD-NENAULT, 
  • Jacques MIÈGE
  •  • 3 806 mots
  •  • 10 médias

L'ordre des Compositées ou mieux des Astérales, sa nouvelle dénomination, ne comprend qu'une seule famille, celle des Astéracées ou Composées : famille de plantes dicotylédones des plus importantes, à la fois par son caractère cosmopolite et par sa richesse numérique puisqu'elle groupe entre vingt mille et vingt-cinq mille espèces rangées dans environ mille […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/composees/#i_0

CONTORTALES

  • Écrit par 
  • Chantal BERNARD-NENAULT
  •  • 1 839 mots
  •  • 12 médias

L'ordre des Contortales, ou Contortées, comprend quatre familles caractérisées par leur corolle enroulée en parapluie dans le bouton (préfloraison tordue ou contortée). Les gentianes (Gentianacées), l'oléandre ou laurier-rose et les pervenches (Apocynacées) sont les plus connus dans les régions tempérées ; les Ményanthacées, encore tempérées, affectionnent les lieux humides ou franchement aquatiqu […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/contortales/#i_0

CRUCIFÈRES

  • Écrit par 
  • Marie-Claude NOAILLES
  •  • 2 495 mots
  •  • 5 médias

Les Crucifères constituent une importante famille de plantes dicotylédones représentée dans le monde entier, mais principalement dans les régions tempérées de l'hémisphère Nord. Leur proportion dans la flore phanérogamique diminue lorsqu'on s'éloigne des régions polaires ; il y a 19 p. 100 de Crucifères dans la flore du Spitzberg, mais 1 p. 100 seulement au […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/cruciferes/#i_0

CUCURBITACÉES

  • Écrit par 
  • Monique KÉRAUDREN-AYMONIN
  •  • 2 052 mots
  •  • 4 médias

Les Cucurbitacées constituent une famille de plantes dicotylédones répandue dans tous les pays du monde et connue par ses fruits comestibles : courges, citrouilles (Cucurbita), melons, concombres (Cucumis), pastèques (Citrullus). Dans les pays tropicaux, ceux des Lagenaria consti […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/cucurbitacees/#i_0

CYPÉRALES

  • Écrit par 
  • Jean RAYNAL
  •  • 1 946 mots
  •  • 1 média

La nombreuse famille des Cypéracées (env. 4 000 espèces) constitue à elle seule l'ordre des Cypérales, ordre de plantes Angiospermes monocotylédones aujourd'hui détaché de l'ancien groupe des Glumiflores (qui réunissait Cypéracées et Graminées). Ces deux familles ont en commun le port herbacé, les feuilles « grami […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/cyperales/#i_0

DIALYPÉTALIE, botanique

  • Écrit par 
  • Didier LAVERGNE
  •  • 50 mots

Des pétales indépendants les uns des autres, donc détachables tour à tour sans entraîner le reste de la corolle, caractérisent les fleurs de certaines angiospermes dicotylédones, que l'on qualifie alors de dialypétales (par exemple, fleur de giroflée). […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/dialypetalie-botanique/#i_0

DIOSCORÉALES

  • Écrit par 
  • Jacques MIÈGE
  •  • 2 229 mots
  •  • 2 médias

Les Dioscoréales sont des plantes monocotylédones des régions intertropicales et tempérées de l'Ancien et du Nouveau Monde dont l'origine remonte au Jurassique. Leurs fleurs, d'aspect modeste, sont trimériques (type 3) avec un ovaire infère. L'espèce la plus commune en France est le tamier ou « herbe-aux-femmes-battues  […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/dioscoreales/#i_0

ÉBÉNALES

  • Écrit par 
  • René LETOUZEY
  •  • 1 842 mots
  •  • 1 média

Deux familles principales, Ébénacées et Sapotacées, constituent l'ordre des Ébénales. Si chacune présente des caractères généraux bien particuliers, par contre les genres chez les Sapotacées et les espèces chez les Ébénacées sont restés pendant longtemps fort mal délimités ; les études actuelles se sont efforcées de clarifier cette situation et de mettre de l'ordre dans la classification et la nom […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/ebenales/#i_0

ÉRICALES

  • Écrit par 
  • Aline RAYNAL
  •  • 1 164 mots
  •  • 2 médias

Les Éricales constituent un ordre de plantes dicotylédones gamopétales, riche de près de deux mille espèces réparties en six familles numériquement inégales (Éricacées, Pyrolacées, Épacridacées, Cléthracées, Empétracées et Diapensiacées). Les Éricacées, avec les bruyères, myrtilles et rhododendrons, en sont la partie la plus importante. Toutes vivaces, à feu […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/ericales/#i_0

EUPHORBIALES ou TRICOQUES

  • Écrit par 
  • Georges MANGENOT
  •  • 2 701 mots
  •  • 5 médias

L'ordre des Tricoques, plus communément appelés Euphorbiales, est essentiellement constitué par la famille des Euphorbiacées qui comporte 300 genres et 8 000 espèces. Elle est très répandue dans toutes les régions chaudes, beaucoup moins ailleurs. Certaines Euphorbiacées fournissent des produits industriels de tout premier plan, et d'autres sont des espèces alimentaires, médicinales ou horticoles […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/euphorbiales-tricoques/#i_0

FAGALES

  • Écrit par 
  • André LAWALRÉE
  •  • 2 282 mots
  •  • 6 médias

Les Fagales constituent un ordre de plantes dicotylédones généralement divisé en deux familles : les Bétulacées et les Fagacées, parfois considérées comme appartenant à deux ordres distincts : Bétulales et Fagales (Hjelmqvist, 1948). Les Fagacées ont leurs fruits entourés d'une enveloppe, ou cupule, d'où le nom de Cupulifères autrefois donné à toutes les Fag […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/fagales/#i_0

FLEUR

  • Écrit par 
  • Louis EMBERGER, 
  • Michel FAVRE-DUCHARTRE, 
  • Georges MANGENOT, 
  • Paul ROLLIN
  •  • 7 666 mots
  •  • 8 médias

Dans le chapitre « Organographie florale chez les Angiospermes »  : […] À l'aisselle d'une feuille apparaît le bourgeon floral ; puis, le pédoncule floral s'allonge plus ou moins et s'élargit au sommet en un réceptacle, sur lequel sont disposés des cycles successifs de pièces stériles – feuilles plus ou moins modifiées – et de pièces fertiles.Les premiers cycles comprennent les sépales, dont l'ensemble forme le calice, et les pé […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/fleur/1-organographie-florale-chez-les-angiospermes/

GAMOPÉTALIE, botanique

  • Écrit par 
  • Didier LAVERGNE
  •  • 52 mots

Lorsque dans le périanthe floral les pétales sont soudés entre eux, si bien que la corolle est détachable en bloc, la fleur est dite gamopétale.On qualifie de gamopétales les angiospermes dicotylédones qui possèdent ce type de fleur (par exemple, fleur de liseron). […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/gamopetalie-botanique/#i_0

GÉRANIALES

  • Écrit par 
  • Louis LIBEN
  •  • 1 792 mots
  •  • 3 médias

Les Géraniales ou Gruinales constituent un ordre de plantes dicotylédones dont la définition est très variable selon les auteurs. Ainsi Louis Emberger en écarte-t-il les Balsamines (Balsaminacées) pourtant similaires aux Capucines (Tropaeolacées) en raison de différences au niveau ovulaire. En revanche, il embrasse dans l'ordre des Géraniales deux groupes de […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/geraniales/#i_0

GRAMINALES

  • Écrit par 
  • Henri PRAT
  •  • 2 236 mots
  •  • 11 médias

La famille des Graminées, ou Graminacées, l'une des plus vastes du règne végétal, formant à elle seule l'ordre des Graminales, est sans doute celle qui présente le plus d'importance dans l'économie humaine : en effet, elle fournit une part prépondérante de l'alimentation ; à la fois directement – puisqu'elle comprend presque toutes les céréales – et indirec […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/graminales/#i_0

GUTTIFÉRALES

  • Écrit par 
  • Paul BAMPS
  •  • 1 655 mots
  •  • 2 médias

Les Guttiférales constituent un ordre de plantes dicotylédones parfois inclus, dans la classification proposée par Louis Emberger, dans l'ordre des Pariétales où il forme la famille des Guttifères (incluant les Hypéricacées). Elles comprennent trois familles. La plus importante, celle des Guttifères, encore appelées […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/guttiferales/#i_0

HÉLOBIALES

  • Écrit par 
  • André LAWALRÉE
  •  • 2 988 mots
  •  • 4 médias

Les Hélobiales (encore appelées Fluviales, Hydrocharitales sensu lato, Alismatales sensu lato) sont des plantes monocotylédones des marais ou des eaux douces ou salées, qui présentent des adaptations très variées au milieu palustre ou aquatique. On considère ici, comme il est admis en général, qu'elles constituent un s […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/helobiales/#i_0

JONCALES

  • Écrit par 
  • Jean RAYNAL
  •  • 1 584 mots
  •  • 2 médias

Les Joncales constituent un ordre de plantes monocotylédones comptant moins de quatre cents espèces herbacées qui habitent surtout les régions tempérées ou froides des deux hémisphères ; la plupart des Joncales constituent la famille des Joncacées, elle-même principalement représentée par les joncs (genre Juncus), qui sont par excellence […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/joncales/#i_0

JUGLANDALES

  • Écrit par 
  • Gérard AYMONIN
  •  • 1 553 mots
  •  • 2 médias

Les Juglandales constituent un ordre de végétaux en majorité arborescents, représentés surtout par la famille des Juglandacées. Ces arbres sont largement répandus et cultivés dans les pays tempérés soit comme plantes alimentaires (les noix des noyers Juglans regia en Europe, Juglans nigra en Amérique et celles de diver […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/juglandales/#i_0

LABIÉES

  • Écrit par 
  • Gérard AYMONIN
  •  • 1 385 mots
  •  • 3 médias

Les Labiées ou Lamiaceae constituent une vaste famille d'angiospermes dicotylédones à fleurs gamopétales irrégulières, qui groupe surtout des plantes herbacées et sous-arbustives réparties dans le monde entier. Elles sont faciles à reconnaître avec leurs tiges quadrangulaires garnies de feuille […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/labiees/#i_0

LÉGUMINEUSES

  • Écrit par 
  • Georges MANGENOT
  •  • 2 105 mots
  •  • 7 médias

Les Légumineuses, avec quelque 13 500 espèces réparties en 650 genres environ, sont, après les Composées et les Orchidées, une des plus grandes familles d'Angiospermes.La plupart sont des plantes ligneuses des régions tropicales (acacias, flamboyants) ou méditerranéennes ( […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/legumineuses/#i_0

LIGUSTRALES

  • Écrit par 
  • André LAWALRÉE
  •  • 1 603 mots
  •  • 5 médias

L'ordre des Ligustrales (synonyme : Oléales) ne comprend qu'une seule famille, celle des Oléacées. Ce sont des plantes dicotylédones caractérisées par leurs fleurs à corolle tubuleuse et leurs fruits ou leurs graines renfermant des tissus oléagineux. Beaucoup de Ligustrales sont fréquemment cultivées pour leurs qualités ornementales (lilas, jasmins, forsythi […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/ligustrales/#i_0

LILIALES

  • Écrit par 
  • André LAWALRÉE
  •  • 2 840 mots
  •  • 8 médias

L'ordre des Liliales groupe les plantes monocotylédones les plus typiques : plantes en majorité herbacées, à organes souterrains persistants (bulbes, rhizomes), à fleurs trimères.Son importance numérique est variable puisque, selon les auteurs, il comporte de deux à dix-sept familles. La plus représentative, tant du point de vue systématique même que du poin […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/liliales/#i_0

LINACÉES

  • Écrit par 
  • Didier LAVERGNE
  •  • 326 mots

C'est une famille à laquelle s'applique presque parfaitement la définition que Louis Emberger donne des Géraniales : « Plantes herbacées à feuilles [...] simples, alternes, et presque toujours stipulées. Le type floral cyclique, pentamère, est la règle [...] gynécée toujours supère, à carpelles se séparant souvent à la maturité du fruit.... Ovules anatropes, épitropes suspendus, au nombre de un ou […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/linacees/#i_0

MALVALES

  • Écrit par 
  • Georges MANGENOT
  •  • 1 928 mots
  •  • 6 médias

Les Malvales sont un ordre d'Angiospermes très important et parfaitement caractérisé. Déjà différenciées au début du Tertiaire, peut-être même dès la fin du Crétacé, elles sont aujourd'hui représentées surtout par des arbres de toutes dimensions, certains de première grandeur, et – mais en minorité – par des herbe […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/malvales/#i_0

MYRTALES

  • Écrit par 
  • Georges MANGENOT
  •  • 2 666 mots
  •  • 6 médias

Les Myrtales (Angiospermes dicotylédones) sont un ordre numériquement très important, dont presque tous les membres sont facilement reconnaissables par d'évidents caractères communs. Cet ensemble taxinomique parfaitement défini aurait pu, à la rigueur, être envisagé comme représentant une seule famille ; les groupements naturels que l'on y distingue sur […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/myrtales/#i_0

NYMPHÉACÉES

  • Écrit par 
  • Georges MANGENOT
  •  • 1 082 mots
  •  • 1 média

Les Nymphéacées (huit genres, environ quatre-vingts espèces) sont des plantes aquatiques d'eaux douces représentées dans toutes les parties du monde, sauf dans les zones circumpolaires et aux hautes altitudes. Elles sont très anciennes : on en a trouvé des restes indiscutables dans des sédiments du Crétacé supérieur, e […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/nympheacees/#i_0

OMBELLALES

  • Écrit par 
  • Georges MANGENOT
  •  • 2 642 mots
  •  • 6 médias

Les Ombellales sont un ordre d'Angiospermes dicotylédones présentant une architecture florale caractéristique. La diversité au sein de l'ordre dépend de variables mineures : d'une part, de différences dans les formes et le nombre des pièces florales, qui n'altèrent pas l'architecture originale de la fleur ; d'autre part, des modalités du groupement des […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/ombellales/#i_0

ORCHIDALES

  • Écrit par 
  • Marcel LECOUFLE, 
  • Georges MANGENOT
  •  • 4 897 mots
  •  • 8 médias

L'ordre des Orchidales (Angiospermes monocotylédones) ne comprend qu'une seule famille, les Orchidacées. Mais, avec 600 genres et plus de 20 000 espèces – on en découvre, chaque année, de nouvelles –, les Orchidacées, la plus grande famille de toutes les plantes vasculaires, sont un magnifique feu d'artifice, dans […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/orchidales/#i_0

PALMALES

  • Écrit par 
  • Jacques MIÈGE
  •  • 2 829 mots
  •  • 8 médias

Les Palmiers forment un ordre de Monocotylédones (Palmales) comprenant une seule famille, celle des Palmae ou Arécacées. Linné les qualifiait de princes du monde végétal (Principes). Ils sont importants à plus d'un titre. Tout d'abord, ils impriment aux paysages un cachet particulier : une rôneraie, des rivages à cocotiers, des marécages à […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/palmales/#i_0

PANDANALES

  • Écrit par 
  • Jean-Pierre DEMOLY
  •  • 1 552 mots

L'ordre des Pandanales, qui fait partie des plantes monocotylédones, ne comprend, d'après la plupart des auteurs (R. Thorne 1983, R. Dahlgren 1985, A. Takhtadjian 1987, A. Cronquist 1988), qu'une seule famille : les Pandanacées. Ce sont des plantes tropicales, ligneuses, à longues feuilles étroites et généralement à racines aériennes.Distribution géographiqu […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/pandanales/#i_0

PARIÉTALES

  • Écrit par 
  • Marc-André THIÉBAUD
  •  • 2 863 mots
  •  • 8 médias

Les Pariétales constituent un ordre botanique au sens très large, dans lequel sont réunies des plantes dicotylédones aussi variées que nombreuses, puisqu'il s'agit pratiquement de toutes les Dialypétales à placentation pariétale. De par l'extraordinaire diversification des plantes qui le constituent, l'ordre des Pariétales a donné lieu à de multiples controv […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/parietales/#i_0

PIPÉRALES

  • Écrit par 
  • André LAWALRÉE
  •  • 1 758 mots
  •  • 3 médias

Parmi les plantes dicotylédones l'ordre des Pipérales (synonyme de Saururales) renferme quatre familles dont la plus importante est celle des Pipéracées, à laquelle appartient le poivrier (genre Piper). Les trois autres familles – Saururacées, Chloranthacées et Lactoridacées – ne groupent que quelques espèces.Les Pipérales sont des plante […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/piperales/#i_0

PLOMBAGINACÉES

  • Écrit par 
  • Gérard AYMONIN
  •  • 862 mots
  •  • 2 médias

Les Plombaginacées (Plumbaginaceae) forment une curieuse famille d'Angiospermes, presque cosmopolite et dont des représentants habitent des milieux très variés. Elles sont connues par quelques espèces cultivées : Dentelaires, Lavandes-de-mer, gazons-d'Espagne.Les Immortelles-de-mer, comprenant plusieurs espèces, appartiennent au genr […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/plombaginacees/#i_0

POLYCARPIQUES ou RANALES

  • Écrit par 
  • Georges MANGENOT
  •  • 4 997 mots
  •  • 9 médias

On rassemble sous le nom de Polycarpiques trois ordres d'Angiospermes dicotylédones : les Nymphéales, les Magnoliales et les Ranunculales. Chez ces plantes, les fleurs, très diversement construites, n'ont manifestement pas atteint la spécialisation suivant un type architectural plus ou moins défini, type qui carac […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/polycarpiques-ranales/#i_0

POLYGONALES

  • Écrit par 
  • Jacques MIÈGE
  •  • 2 111 mots
  •  • 4 médias

Les Polygonales constituent un ordre de plantes dicotylédones, longtemps classé parmi les Apétales et maintenant placé dans la sous-classe des Caryophyllidées par A. Takhtajan ; cet ordre ne comprend qu'une seule famille, celle des Polygonacées, qui comporte un millier d'espèces réparties dans trente-huit genres.Ce sont des plantes cosmopolites (renouées), q […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/polygonales/#i_0

PRIMULALES

  • Écrit par 
  • André LAWALRÉE
  •  • 1 727 mots
  •  • 2 médias

L'ordre des Primulales groupe trois familles de plantes dicotylédones, les Théophrastacées, les Myrsinacées, plantes ligneuses des régions tropicales et subtropicales, et les Primulacées, plantes herbacées répandues surtout dans l'hémisphère Nord. L'ordre est caractérisé par les fleurs à corolle gamopétale (sauf exceptions), les étamines généralement en même […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/primulales/#i_0

PROTÉALES

  • Écrit par 
  • Jean-Pierre DEMOLY
  •  • 2 358 mots
  •  • 1 média

L'ordre des Protéales, qui fait partie des plantes dicotylédones, ne comprend, d'après la plupart des auteurs (D. Young 1982, R. Thorne 1983, R. Dahlgren 1983, A. Takhtadjian 1987), qu'une seule famille : les Protéacées. Ce sont des plantes ligneuses (sauf le genre Symphionema) à floraison souvent spectaculaire.Constituées de quelque 75 g […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/proteales/#i_0

RAFFLÉSIALES

  • Écrit par 
  • Chantal BERNARD-NENAULT
  •  • 525 mots

Ces plantes n'ont ni tige ni racine, en général. Leur appareil végétatif, très peu différencié, est inséré dans les tissus des plantes hôtes. C'est pourquoi on l'interprète classiquement comme un état de dégradation parasitaire, réalisé par régression des structures normales. D'autres pensent qu'il s'agit d'une « préadaptation », génétiquement déterminées, q […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/rafflesiales/#i_0

RHAMNALES

  • Écrit par 
  • André LAWALRÉE
  •  • 2 194 mots
  •  • 3 médias

L'ordre des Rhamnales comprend essentiellement deux familles de plantes dicotylédones, pour la plupart ligneuses, caractérisées par leurs petites fleurs dialypétales à symétrie rayonnante, à un seul verticille d'étamines antépétales. Les Rhamnacées sont répandues dans les régions tempérées (nerprun) ou chaudes (jujubier). Les Vitacées ou Ampélidacées sont co […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/rhamnales/#i_0

RHŒADALES

  • Écrit par 
  • Marc-André THIÉBAUD
  •  • 2 041 mots
  •  • 3 médias

L'ordre des Rhœadales est diversement compris selon les auteurs puisque certains le limitent aux Papavéracées et aux Fumariacées. Plus généralement, on y admet les Crucifères et leurs alliées (Capparidacées et Résédacées). Les petites familles des Tovariacées, des Moringacées et des Bretschneidéracées y sont aussi incluses. Cet important groupe est parfoi […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/rhoeadales/#i_0

ROSALES

  • Écrit par 
  • Georges MANGENOT
  •  • 4 799 mots
  •  • 6 médias

L'ordre des Rosales (Angiospermes dicotylédones) est un exemple de grand taxon par enchaînement : très hétérogène, il ne présente pas de caractères généraux évidents, mais il constitue un ensemble de familles tel que chacune est manifestement affine avec au moins une autre ; les familles les plus dissemblables sont ainsi reliées par […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/rosales/#i_0

RUBIALES

  • Écrit par 
  • Nicolas HALLÉ
  •  • 2 011 mots
  •  • 3 médias

L'ordre des Rubiales comprend six familles de plantes (570 genres et environ 7 000 espèces) des régions chaudes ou tempérées. Les caféiers, les quinquinas, la garance sont les plus connus. Ce sont des Angiospermes dicotylédones et gamopétales, apparentées d'une part aux Ombe […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/rubiales/#i_0

SALICALES

  • Écrit par 
  • André CHARPIN
  •  • 1 314 mots
  •  • 3 médias

L'ordre des Salicales ne comprend qu'une seule famille de plantes dicotylédones : les Salicacées dont les deux genres les plus importants sont les saules (Salix) et les peupliers (Populus). Les Salicacées actuelles sont répandues essentiellement dans les zones arctiques et tempérées de l'hémisphère Nord ; elles caracté […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/salicales/#i_0

SANTALALES

  • Écrit par 
  • André LAWALRÉE
  •  • 1 399 mots
  •  • 1 média

L'ordre des Santalales groupe des plantes dicotylédones qui, pour la plupart, vivent en parasites sur les racines ou les branches d'autres plantes et corrélativement présentent des régressions structurales, parfois très poussées. Ce sont des herbes ou des arbustes (gui, Loranthus), parfois des arbres : le santal peut dépasser dix mètres d […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/santalales/#i_0

SARRACÉNIALES

  • Écrit par 
  • André CHARPIN
  •  • 1 512 mots
  •  • 3 médias

L'ordre des Sarracéniales réunit trois familles de plantes dicotylédones, les Sarracéniacées, les Népenthacées et les Céphalotacées. Elles ont en commun d'être des plantes présentant des modifications foliaires remarquables : les urnes, ou ascidies, constituant des pièges à insectes ; ceux-ci une fois digérés seraient une source d'appoint en azote organique. […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/sarraceniales/#i_0

SCITAMINALES ou ZINGIBÉRALES

  • Écrit par 
  • Jacques MIÈGE
  •  • 2 039 mots
  •  • 4 médias

Les Scitaminales, ou Zingibérales, sont des plantes monocotylédones formant un ordre homogène aux caractères végétatifs et floraux typiques. Ce sont des plantes herbacées de haute taille, aux feuilles généralement grandes pourvues d'une gaine persistante ; elles sont souvent pérennes grâce à des rhizomes. L'ordre, localisé dans les régions chaudes du globe, […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/scitaminales-zingiberales/#i_0

SCROPHULARIACÉES

  • Écrit par 
  • Aline RAYNAL
  •  • 1 121 mots
  •  • 1 média

La famille des Scrophulariacées réunit plus de trois mille espèces groupées en deux cent vingt genres et réparties dans toutes les parties du monde. Elle se situe parmi les plantes dicotylédones gamopétales. Ses fleurs à symétrie bilatérale dont la génétique du développement a élucidé l'organogenèse évoquent souvent un museau (muflier) ou un visage (véroniqu […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/scrophulariacees/#i_0

SOLANACÉES

  • Écrit par 
  • Jacques MIÈGE
  •  • 1 263 mots
  •  • 3 médias

Les Solanacées constituent une famille homogène composée de plantes dicotylédones gamopétales, isostémones, superovariées. Longtemps classée parmi les Tubiflorales, ensemble maintenant démembré, cette famille englobe environ deux mille espèces groupées en près de quatre-vingt-dix genres, qui, bien que largement ré […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/solanacees/#i_0

SPADICIFLORES

  • Écrit par 
  • Didier LAVERGNE
  •  • 76 mots

On dénomme ainsi l’ensemble constitué par des plantes monocotylédones à fleurs discrètes groupées sur des axes (spadices) latéralement enveloppés d’une feuille allongée, la spathe. Cette inflorescence particulière est spectaculaire dans le cas des arums (Arales). Elle est plus discrète chez les Cyclanthacées, mais bien développée chez les Palmiers ou les […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/spadiciflores/#i_0

TÉRÉBINTHALES

  • Écrit par 
  • Jacques MIÈGE
  •  • 3 534 mots
  •  • 4 médias

Les Térébinthales sont des plantes dialypétales disciflores superovariées, c'est-àdire des plantes dont les fleurs portent un disque et possèdent des pétales libres. D'après L. Emberger (1960), 19 familles principales font partie, avec plus ou moins de certitude, de cet ordre. Mais d'autres auteurs n'ont pas les mêmes conceptions sur cet ensemble qu'ils déma […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/terebinthales/#i_0

THYMÉLÉALES

  • Écrit par 
  • Marc-André THIÉBAUD
  •  • 1 128 mots
  •  • 1 média

Les Thyméléales constituent un ordre de plantes dicotylédones, dialypétales caliciflores, très souvent rattaché à celui des Myrtales par le fait qu'on y retrouve plusieurs caractères floraux très voisins dans leur organisation. Cet ordre est en général représenté par des arbustes, parfois à port éricoïde, ou par des a […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/thymeleales/#i_0

TUBIFLORALES

  • Écrit par 
  • Marc-André THIÉBAUD
  •  • 2 490 mots
  •  • 2 médias

Les Tubiflorales, ou Tubiflores, constituent un ordre de plantes dicotylédones, gamopétales, possédant une corolle généralement tubuliforme, d'où elles tirent leur nom. Leurs fleurs isostémones et superovariées les rapprochent de l'ordre des Contortales, mais les feuilles alternes les en distinguent. Cet ordre est […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/tubiflorales/#i_0

URTICALES

  • Écrit par 
  • Jacques MIÈGE
  •  • 3 282 mots
  •  • 3 médias

Les Urticales forment un ordre de plantes dicotylédones apétales qui possèdent des fleurs petites, généralement unisexuées, dépourvues de corolle et ayant un nombre d'étamines épisépales égal à celui des pièces du calice. L'ovaire supère, uniloculaire, renferme un ovule unique. Les fleurs, en majorité anémogames, sont toutefois entomogames chez quelques genr […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/urticales/#i_0

ZYGOPHYLLACÉES

  • Écrit par 
  • Didier LAVERGNE
  •  • 231 mots

Famille d'angiospermes dicotylédones comprenant une trentaine de genres et plus de deux cents espèces répandues dans les contrées arides de l'Ancien et du Nouveau monde. En France, Tribulus terrestris appartient à la flore méditerranéenne. C'est une plante herbacée grisâtre dont les feuilles sont pennées. Ses fleurs très régulières, […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/zygophyllacees/#i_0


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La coca

La coca

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Les Conventions internationales contre les stupéfiants (1961 et 1988) permettent, durant une période transitoire, l'usage de la feuille de coca par les Indiens de Bolivie et du Pérou. Dans chacun de ces pays, une dizaine de milliers d'hectares sont cultivés dans ce but. Cette... 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Tradescantie (Tradescantia virginica)

Tradescantie ( Tradescantia virginica )

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Sommité fleurie de Tradescantia virginica et diagramme floral. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Végétation dans le Namib

Végétation dans le Namib

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Les melons «naras» («Acanthosicyos horrida»), ou melons du désert, fruits de ces arbustes épineux, sont comestibles et très appréciés dans le désert de Namib car ils sont gorgés d'eau. Leur dissémination est assurée par les antilopes oryx qui s'en nourrissent elles-mêmes... 

Crédits : A. Bannister from the Natural History Photographic Agency

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Protea eximia Fourc.

 Protea eximia  Fourc.

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Fleurs de «Protea eximia» (Salisb. ex Knight) Fourc., arbuste de la famille des «Proteaceae», originaire de la province du Cap, Afrique du Sud. 

Crédits : N. Overy/ Gallo Images/ Getty

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Fragon épineux

Fragon épineux

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«Ruscus aculeatus» L., le fragon épineux (famille des «Ruscaceae»), est un arbuste ornemental et médicinal d'environ 90 cm de hauteur originaire d'Europe atlantique. La nervure principale de ses cladodes ovales se termine par une épine vert sombre. Ses baies sont toxiques... 

Crédits : A. Moreschi/ DEA/ Getty

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Joubarbe des toits

Joubarbe des toits

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Sempervivum tectorum L., la joubarbe des toits (famille des Crassulaceae), est une plante vivace à feuilles disposées en rosette, chaque rosette mourant après la floraison. Très répandue dans les montagnes d'Europe, facile à cultiver et prolifique, on... 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Grande capucine

Grande capucine

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Tropaeolum majus L., la grande capucine (famille des Tropaeolaceae), est une plante herbacée originaire du Pérou et cultivée en Europe depuis 1684. Ses fleurs et boutons floraux, ainsi que ses jeunes fruits confits au vinaigre, peuvent servir de condiment dans les salades. 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Chicorée sauvage

Chicorée sauvage

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Cichorium intybus L., la chicorée sauvage (famille des Asteraceae ou Compositae), est une plante originaire d'Eurasie tempérée. La chicorée sauvage spontanée est médicinale. Certaines variétés cultivées (cultivars) donnent des salades amères et... 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Cornouiller mâle (fruits mûrs et feuilles)

Cornouiller mâle (fruits mûrs et feuilles)

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Cornus mas L., le cornouiller mâle (famille des Cornaceae), est un arbrisseau de 3 à 7 m à bois blanc très dur, feuilles caduques de 4 à 10 cm et fleurs jaunes apparaissant avant les feuilles. Ses fruits, les cornouilles, rouges à maturité, sont comestibles,... 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Hibiscus (fleurs)

Hibiscus (fleurs)

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Ici Hibiscus syriacus L., la ketmie des jardins (famille des Malvaceae). C'est un arbrisseau très décoratif de 1,5 à 2,5 m, à fleurs campanulées (en forme de cloche) de 6 à 8 cm de diamètre. 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Grenadier (fleurs)

Grenadier (fleurs)

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Punica granatum L., le grenadier (famille des Lythraceae, ou des Punicaceae, selon les auteurs), est un arbrisseau de 6 m originaire d'Eurasie et cultivé depuis au moins 3000 avant J.-C., à fleurs au calice rouge et charnu. Ses fruits, les grenades,... 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Passiflore bleue (fruits)

Passiflore bleue (fruits)

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Passiflora caerulea L., la passiflore bleue (famille des Passifloraceae), est une plante vivace grimpante herbacée de 6 à 8 m originaire du Brésil, à fleurs bisexuées blanc verdâtre peu odorantes. Ses fruits sont des baies. 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Rhubarbe officinale

Rhubarbe officinale

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Ici Rheum officinale Baill., la rhubarbe officinale (famille des Polygonaceae). C'est une plante vivace herbacée médicinale de 2 à 3 mètres originaire de Chine et du Tibet, à grandes feuilles et fleurs verdâtres ou blanc crème. 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Petite camomille (inflorescences)

Petite camomille (inflorescences)

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Matricaria recutita L., la petite camomille (famille des Asteraceae ou Compositae), est une plante annuelle d'origine européenne de 50 cm. Chaque «fleur» est en fait formée par de très petites fleurs jaunes regroupées sur un réceptacle et formant,... 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Bouleau blanc d'Europe

Bouleau blanc d'Europe

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Betula verrucosa Ehrh., le bouleau blanc d'Europe (famille des Betulaceae), est un arbre de 15 à 30 m d'origine européenne à écorce blanche et lisse, craquelée à la base du tronc. Ses feuilles (diurétiques), bourgeons, écorce fraîche (dépurative) et sève... 

Crédits : C. Sappa/ De Agostini

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Grande ciguë (tige et feuilles)

Grande ciguë (tige et feuilles)

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Conium maculatum L., la grande ciguë (famille des Apiaceae ou Umbelliferae), est une plante bisannuelle de 1 à 2 m, à feuillage caduc, à tige dressée verte maculée de rouge foncé, feuilles composées et fleurs blanches regroupées en ombelles. Toutes... 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Piment rouge

Piment rouge

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Piment rouge Cayenne, une variété cultivée (cultivar) de Capsicum annum L. (famille des Solanaceae). 

Crédits : C. Sappa/ De Agostini

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Saule pleureur

Saule pleureur

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Ici Salix babylonica L., le vrai saule pleureur (famille des Salicaceae), qui est un arbre de 10 m à tronc tortueux et rameaux retombants, feuilles lancéolées, chatons femelles et chatons mâles. 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Millepertuis (fleurs)

Millepertuis (fleurs)

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Ici Hypericum perforatum L., le millepertuis perforé (famille des Clusiaceae ou Guttiferae). C'est une plante vivace herbacée de 50 à 70 cm originaire d'Eurasie, à feuilles sessiles (sans pétiole), de moins de 2 cm, et fleurs jaunes utilisées en phytothérapie. 

Crédits : De Agostini

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Sureau noir (fruits et feuilles)

Sureau noir (fruits et feuilles)

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Sambucus nigra L., le sureau noir (famille des Caprifoliaceae), est une plante ligneuse à port d'arbrisseau de 4 à 5 m, parfois d'arbre (jusqu'à 10 m), originaire d'Eurasie et d'Afrique du Nord, à petites fleurs blanc crème. Ses fruits sont de petites... 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Dragonnier

Dragonnier

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Dracaena draco L., le dragonnier (famille des Dracenaceae), est un arbre pouvant atteindre 18 m, originaire des îles Canaries, à nombreuses feuilles terminales et ensiformes (en forme d'épée) et fleurs verdâtres. 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Crocus

Crocus

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Ici Crocus vernus Hill, le crocus printanier (famille des Iridaceae). C'est une plante vivace herbacée à bulbe, feuillage caduc et fleurs bisexuées, originaire des montagnes d'Europe. 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Érable à sucre (feuille)

Érable à sucre (feuille)

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Acer saccharum Marshall, l'érable à sucre (famille des Aceraceae), est un arbre d'environ 30 mètres originaire de l'est de l'Amérique du Nord, à feuilles caduques de 10 à 15 cm dont le limbe comporte trois ou cinq lobes. Il est cultivé au Canada, dont... 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Jujubier (fruits)

Jujubier (fruits)

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Les jujubiers sont de petits arbres du genre Ziziphus Mill. (famille des Rhamnaceae), dont certaines espèces produisent des fruits comestibles, les jujubes. 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Blé (épis)

Blé (épis)

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Triticum aestivum L., le blé (famille des Poaceae, anciennement Gramineae), céréale originaire du Proche-Orient, est une plante annuelle de 0,5 à 1,5 m à inflorescences en épis composés. Ses fruits (caryopses), dont le germe est riche en vitamines,... 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Maïs (épis)

Maïs (épis)

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Zea mays L., le maïs (famille des Poaceae ou Gramineae), céréale cultivée depuis au moins 6000 avant J.-C. en Amérique centrale, est une plante annuelle de 2 à 4 m. Il présente des inflorescences mâles terminales en grappes (non visibles sur la... 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Pétunia

Pétunia

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Ici Petunia hybrida Hort., un pétunia hybride (famille des Solanaceae). Le genre Petunia Juss. réunit une douzaine d'espèces de plantes vivaces herbacées originaires d'Amérique du Sud, à feuilles simples et fleurs solitaires à corolle en tube. 

Crédits : C. Dani/ De Agostini

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Plantain

Plantain

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Ici Plantago major L., le grand plantain (famille des Plantaginaceae). Cette plante vivace herbacée d'Europe et d'Afrique du Nord, à feuilles disposée en rosette et à inflorescences en longs épis, et utilisée en phytothérapie depuis l'Antiquité. Ses jeunes... 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Courge (fruit)

Courge (fruit)

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Ici Cucurbita moschata Duch., la courge musquée (famille des Cucurbitaceae). C'est une plante annuelle lianescente à feuilles simples et grandes fleurs solitaires. Ses fruits, comestibles, sont de grosses péponides, c'est-à-dire des fruits charnus, à nombreux... 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Canne à sucre (fleurs)

Canne à sucre (fleurs)

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Saccharum officinarum L., la canne à sucre (famille des Poaceae ou Gramineae), est une plante vivace herbacée des régions chaudes, à grandes inflorescences pyramidales (1 m de longueur). Ses tiges sont riches en sucre. 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Chou-fleur

Chou-fleur

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Brassicaceae L., var. botrytis L, le chou-fleur, est l'une de la douzaine de variétés ou sous-espèces de chou (famille des Brassicaceae ou Cruciferae). Il a de grandes feuilles épaisses, des fleurs blanchâtres ou jaunes, et son bourgeon... 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Noisetier (branches et fruits)

Noisetier (branches et fruits)

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Corylus avellana L., le noisetier commun ou coudrier (famille des Corylaceae, ou des Betulaceae, selon les auteurs), est un arbrisseau rustique d'Europe, à larges feuilles caduques. Ses fruits, les noisettes, sont des akènes, c'est-à-dire des... 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Fenouil

Fenouil

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Ici Foeniculum vulgare Mill. var. dulce (Mill.) Thell., le fenouil doux (famille des Apiaceae ou Umbelliferae). Il a des feuilles filiformes, des fleurs jaunes, des fruits ovoïdes. Cultivé depuis très longtemps en Europe méditerranéenne,... 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Ananas

Ananas

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Ananas comosus (L.) Merr., l'ananas (famille des Bromeliaceae), est une plante vivace herbacée originaire d'Amérique tropicale, à longues feuilles épineuses et coriaces, et à tige courte se développant en une inflorescence. Cet épi de cent à deux cents... 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Arnica des montagnes

Arnica des montagnes

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Arnica montana L., l'arnica des montagnes (famille des Asteraceae ou Compositae), est une plante vivace herbacée de 30 à 60 cm originaire des montagnes d'Europe. Elle est utilisée en application contre les contusions sans plaie. 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Cognassier en fleurs

Cognassier en fleurs

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Cydonia oblonga Mill., le cognassier (famille des Rosaceae), est un arbre de 5 mètres originaire des Balkans et des bords de la mer Caspienne, cultivé depuis au moins 4000 avant J.-C. en Perse et au Turkestan, à feuilles caduques simples et fleurs parfumées... 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Hysope officinal

Hysope officinal

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Hyssopus officinalis L., l'hysope officinal (famille des Lamiaceae ou Labiatae), est un sous-arbrisseau de 20 à 60 cm originaire d'Europe méditerranéenne, à petites feuilles entières et fleurs bleues de 8 à 12 mm groupées en épis. Utilisé contre... 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Olivier (rameaux et fruits)

Olivier (rameaux et fruits)

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Olea europaea L., l'olivier (famille des Oleaceae), est un arbre de 15 à 20 m, d'une grande longévité, originaire du pourtour de la Méditerranée, à feuilles simples allongées persistant environ trois ans. Ses fruits, les olives, appréciés depuis l'Antiquité,... 

Crédits : Irina d'Elena/ Shutterstock

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Sauge

Sauge

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Ici Salvia officinalis L., la sauge officinale (famille des Lamiaceae ou Labiatae). C'est une plante de 60 cm originaire d'Europe méditerranéenne et cultivée depuis l'Antiquité, à feuilles entières de 5 à 10 cm. Elle a de nombreux usages médicinaux,... 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Muguet

Muguet

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Convallaria majalis L., le muguet (famille des Convallariaceae), est une plante vivace très toxique dans toutes ses parties, à feuilles ovales allongées et fleurs blanches parfumées à tépales soudés en clochettes. 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Aubépine (rameaux fleuris)

Aubépine (rameaux fleuris)

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Crataegus laevigata, l'aubépine (famille des Rosaceae), est un arbrisseau épineux de 4 à 5 m originaire d'Europe et d'Afrique du Nord, à feuilles luisantes et fleurs blanches. Ses faux-fruits, les cenelles, rouges et de 12 mm, à deux ou trois noyaux, sont... 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Gentiane

Gentiane

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Ici Gentiana lutea L., la grande gentiane (famille des Gentianaceae), espèce protégée. C'est une plante vivace herbacée de 0,5 à 1,5 m originaire des montagnes d'Europe, à tige dressée, grandes feuilles ovales et fleurs jaunes disposées en cercle à un... 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Véronique (fleurs)

Véronique (fleurs)

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Ici Veronica chamaedrys L., la véronique petit-chêne (famille des Scrophulariaceae). C'est une plante vivace herbacée originaire d'Eurasie tempérée, à larges feuilles ovales et à fleurs bleues (la partie supérieure de chacune des deux étamines, l'anthère,... 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Anémone

Anémone

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Ici Anemone sulphurea, l'anémone jaune soufre (famille des Ranunculaceae). C'est une plante vivace herbacée à feuilles basales pétiolées et fleurs jaunes bisexuées solitaires. 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Panicaut améthyste

Panicaut améthyste

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Eryngium amethystinum L., le panicaut améthyste (famille des Apiaceae ou Umbelliferae), est une plante vivace herbacée d'Europe du Sud-Est de 20 à 50 cm, très ramifiée, à feuilles basales coriaces et épineuses. Ses petites fleurs bleu violacé... 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Myrte

Myrte

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Ici Myrtus communis L., le myrte commun (famille des Myrtaceae). C'est un arbuste de 5 mètres originaire du pourtour méditerranéen, à feuilles ovales luisantes de 5 cm et fleurs blanches ou roses. Ses fruits sont des baies noir bleuâtre comestibles. 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Papyrus

Papyrus

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Cyperus papyrus L., le papyrus (famille des Cyperaceae), est une plante vivace herbacée de 2 à 3,5 m originaire d'Europe et d'Afrique, à fleurs bisexuées regroupées en ombelles, à bractées effilées de 10 à 20 cm. Croissant sur les bords du Nil, il fut... 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Bégonia

Bégonia

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Ici Begonia tuberhybrida Voss, un bégonia tubéreux hybride (famille des Begoniaceae). Le genre Begonia L. réunit plus de mille espèces de plantes originaires d'Amérique, d'Asie et d'Afrique, à fleurs unisexuées. 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Ricin (fruits)

Ricin (fruits)

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Ricinus communis L., le ricin (famille des Euphorbiaceae), est une plante originaire de l'Inde, annuelle en climat tempéré mais arborescente (jusqu'à 12 m) sous les tropiques, à feuilles caduques et fleurs vertes apétales. Ses fruits (capsules) possèdent trois coques. 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Acacia (avec des nids de tisserins)

Acacia (avec des nids de tisserins)

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Acacia sp., un acacia (famille des Fabaceae ou Leguminosae), avec des nids de tisserins, dans le parc national de Marsabit (Kenya). 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Morelle douce-amère

Morelle douce-amère

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Solanum dulcamara L., la morelle douce-amère (famille des Solanaceae), est une plante vivace herbacée d'Eurasie et d'Afrique du Nord, à tiges grimpantes de 1,2 à 1,8 m, feuilles ovales et fleurs violettes ou blanches. Ses fruits sont des baies toxiques, rouges ou jaune-vert. 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Fève (fruits)

Fève (fruits)

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Vicia faba L., la fève (famille des Fabaceae ou Leguminosae), est une plante annuelle de 0,8 à 1,2 m cultivée depuis le Néolithique dans les régions méditerranéennes, à feuilles composées et fleurs blanches maculées de violet réunies en grappes.... 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Riz (épis)

Riz (épis)

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Oryza sativa L., le riz (famille des Poaceae, anciennement Gramineae), céréale cultivée depuis au moins 5000 avant J.-C. en Asie, est une plante annuelle tropicale ou subtropicale croissant généralement en terrain immergé. Ses inflorescences sont... 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Arbre-bouteille

Arbre-bouteille

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Arbres de certaines régions tropicales sèches (nord-est du Brésil, sud-est de Madagascar.) de la famille des Bombacaceae, les arbres-bouteilles ont le tronc bombé car il renferme une grande quantité d'eau destinée à résister à la sécheresse. 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Baobab

Baobab

photographie

Adansonia L. (baobab) est un genre de la famille des Bombacaceae qui regroupe une dizaine d'espèces d'arbres adaptés à la sécheresse originaires de Madagascar, d'Afrique et d'Australie, vivant parfois deux mille ans, à gros tronc et grandes fleurs bisexuées pendantes. 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Arbre-du-voyageur

Arbre-du-voyageur

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Ravenala madagascariensis Sonn., l'arbre-du-voyageur (famille des Strelitziaceae), est un arbre originaire de Madagascar à port de bananier, pouvant atteindre 10 m, à feuilles de 3 m disposées en éventail, les pétioles retenant l'eau, et à fleurs blanches.... 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Paphiopedilum

Paphiopedilum

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Toutes les espèces (une cinquantaine, originaires de l'Inde et de l'Asie du Sud-Est) du genre Paphiopedilum Pfitzer (famille des Orchidaceae) sont protégées car menacées de disparition. Elles sont nommées, comme celles du genre voisin Cypripedium L..,... 

Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Caroubier

Caroubier

photographie

Ceratonia siliqua, le caroubier (famille des Fabaceae ou Leguminosae), arbre méditerranéen d'une dizaine de mètres de hauteur au feuillage persistant. Ses fruits, les caroubes, sont des gousses plates de 10 à 30 cm de longueur, à graines et pulpe... 

Crédits : De Agostini

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Dattier, Algérie

Dattier, Algérie

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Les dattes algériennes, notamment la variété deglet nour, sont exportées dans le monde entier et plus particulièrement en Europe. Importante source de devises, ce fruit connaît un boom de sa production. 

Crédits : Tandemich/ Shutterstock

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Effet lotus

Effet lotus

photographie

Les feuilles de nombreuses plantes ont la propriété spectaculaire d'être très peu mouillées par l'eau. Si on jette une poignée de gouttes sur ces feuilles, on verra autant de billes qui roulent sans la moindre friction apparente. 

Crédits : I. Tischenko/ Shutterstock

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Fleurs d'angiospermes

Fleurs d'angiospermes

photographie

Ces photographies numériques illustrent la diversité des formes et des couleurs florales. L'origine évolutive de cette diversité, ainsi que les processus génétiques déterminant chacune de ces formes font l'objet de nombreuses recherches en botanique, à l'interface entre... 

Crédits : H. Sauquet

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Bouton floral vu au microscope électronique

Bouton floral vu au microscope électronique

photographie

Vue au microscope électronique d'un bouton floral de l'espèce Delphinium grandiflorum (famille des Ranunculaceae), plante souvent cultivée dans les jardins pour ses grandes inflorescences bleues et communément appelée dauphinelle ou pied d'alouette. Sur ce bouton... 

Crédits : S. Nadot

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Boutons d'or

Boutons d'or

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Fruits de pissenlits et fleurs de boutons d'or (Ranunculus acris). 

Crédits : Peter Cade/ The Image Bank/ Getty Images

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Tournesols

Tournesols

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Capitule de tournesol (Helianthus annuus), groupement de multiples petites fleurs. 

Crédits : Gary Faye, Getty Images

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Fleurs de la passion

Fleurs de la passion

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Étamines et pistil d'une passiflore (Passiflora sp.). 

Crédits : Schafer & Hill/ Getty Images

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Pissenlit

Pissenlit

photographie

Les fruits délicats du pissenlit (Taraxacum officinale) se disséminent sous l'action du vent. 

Crédits : D. Lityagin/ Shutterstock

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Nénuphar géant

Nénuphar géant

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Un alligator sur une feuille de nénuphar géant, au Brésil. 

Crédits : Will & Deni McIntyre/ Getty Images

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Figuier de Barbarie

Figuier de Barbarie

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Un gros plan de figuier de Barbarie (Opuntia ficusindica), plante de la famille des Cactacées. 

Crédits : unjiko/ Shutterstock

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Houx

Houx

photographie

Un houx (Ilex sp.) saupoudré de givre et ses fruits. 

Crédits : Val Corbett/ The Image Bank/ Getty Images

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Chanvre indien

Chanvre indien

photographie

Le chanvre indien (Cannabis indica), d'où l'on tire la marijuana. 

Crédits : Phil Schermeister, Getty Images

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Figuiers de Barbarie en fruits

Figuiers de Barbarie en fruits

photographie

Figuiers de Barbarie (Opuntia ficusindica), famille des cactacées, en fruits. 

Crédits : Robert Frerck/ The Image Bank/ Getty Images

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Saguaros

Saguaros

photographie

Saguaros (Carnegiea giganta, cactus qui peuvent atteindre 15 mètres de hauteur, dans le désert de Sonora, en Arizona (États-Unis). 

Crédits : Randy Wells/ Getty Images

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Les Aracées

Les Aracées

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Un zantedeschia, de la famille des Aracées. 

Crédits : Ernst Haas, Getty Images

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Bambous (tiges)

Bambous (tiges)

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Tiges cannelées très typiques des bambous (Bambusoïdées), une des sous-familles, essentiellement tropicale, des Graminées. 

Crédits : David Muench/ The Image Bank/ Getty Images

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Broméliacées

Broméliacées

photographie

Quelques Broméliacées terrestres dans une forêt tropicale de Porto Rico. Cette famille est spécifique de l'Amérique tropicale. 

Crédits : Tom Bean/ The Image Bank/ Getty Images

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Nymphéas

Nymphéas

photographie

Particulièrement décoratives, les feuilles flottantes des nymphéas (Nymphaea sp.) existent dans de très nombreuses pièces d'eau. Cette espèce fleurit juste à la surface de l'eau, contrairement aux lotus qui présentent un pédoncule floral. 

Crédits : Hermes Images/AGF/ Universal Images Group/ Getty Images

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Feuille flabelliforme, détail

Feuille flabelliforme, détail

photographie

Plissement caractéristique du limbe d'une feuille d'un palmier flabelliforme (feuille en éventail). 

Crédits : Randy Wells/ Photodisc/ Getty Images

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Chêne (plantule)

Chêne (plantule)

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Jeune plantule du chêne pédonculé (Quercus pedunculata Ehrh.), dont le limbe foliaire présente, à sa base, deux petites oreillettes caractéristiques de cette espèce sous nos latitudes. 

Crédits : Laurie Campbell/ The Image Bank/ Getty Images

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Carpobrotus edulis L.

Carpobrotus edulis L.

dessin

Carpobrotus edulis L. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Lithops

Lithops

dessin

Lithops. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Arum

Arum

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Arum maculatum L. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Ambrosinia

Ambrosinia

dessin

Ambrosinia Bassii L. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Acorus

Acorus

dessin

Acorus Calamus L. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Pistia

Pistia

dessin

Pistia stratiotes L. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Lemna minor L.

Lemna minor L.

dessin

Lemna minor L. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Arales : inflorescences

Arales : inflorescences

dessin

Évolution des inflorescences par réduction du nombre des fleurs et des pièces florales 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Aristolochia

Aristolochia

dessin

«Aristolochia clematitis L.»: sommité fleurie, coupe longitudinale de la fleur et son diagramme. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Asarum

Asarum

dessin

«Asarum europeum L.»: coupe longitudinale de la fleur et son diagramme. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Aulnaies : principaux types d'aulnaies du Bassin parisien

Aulnaies : principaux types d'aulnaies du Bassin parisien

dessin

Principaux types d'aulnaies du Bassin parisien (si la vallée est alluviale, l'aulnaie turficole est parfois remplacée par l'aulnaie à Ulmus levis). 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Ananas comosus : tige

Ananas comosus : tige

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Ananas comosus 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Ananas comosus : coupe de la feuille

Ananas comosus : coupe de la feuille

dessin

Ananas comosus 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Ananas comosus : inflorescence

Ananas comosus : inflorescence

dessin

Ananas comosus 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Ananas comosus : structure de la fleur

Ananas comosus : structure de la fleur

dessin

Ananas comosus 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Ananas comosus : fruit

Ananas comosus : fruit

dessin

Ananas comosus 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Tillandsia sp.

Tillandsia sp.

dessin

L'interruption de l'épiderme permet le contact direct entre l'écaille et le parenchyme aquifère (Tillandsia sp.). 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Opuntia, morphologie

Opuntia, morphologie

dessin

L'Opuntia ou figuier de Barbarie 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Opuntia, fleur

Opuntia, fleur

dessin

L'Opuntia ou figuier de Barbarie 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Opuntia, raquette

Opuntia, raquette

dessin

L'Opuntia ou figuier de Barbarie 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Fleur d'Aporocactus

Fleur d'Aporocactus

dessin

Fleur tubuleuse, zygomorphe d'Aporocactus flagelliformis (d'après F. Buxbaum) 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Rameau

Rameau

dessin

Rameau de Casuarina equisetifolia portant des glomérules femelles à maturité (x 0,75). 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Coupe

Coupe

dessin

Coupe transversale schématique d'une jeune tige de C. equisetifolia (d'après J. de Cordemoy). 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Filao : organes reproducteurs

Filao : organes reproducteurs

dessin

Organes reproducteurs de C. equisetifolia. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Carte de répartition

Carte de répartition

carte

Répartition géographique des Casuarinales (d'après Diels). 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Fusain

Fusain

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Rameau de fusain (Euonymus vulgaris) en fruit. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Fleur

Fleur

dessin

Structure de la fleur de fusain et diagramme. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Houx : représentation schématique

Houx : représentation schématique

dessin

Le houx (Ilex aquifolium) : fleurs unisexuée et fruit ou drupe polysperme. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Betterave, racine

Betterave, racine

dessin

Coupe transversale de la racine 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Betterave, fleur

Betterave, fleur

dessin

Coupe transversale de la graine 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Betterave, graine

Betterave, graine

dessin

La betteraveInflorescence en épi, fleur, semence 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Salicorne, fleur

Salicorne, fleur

dessin

Structure de l'inflorescence et de la fleur de salicorne. Les bractées opposées, soudées entre elles, tout comme les feuilles, donnent un aspect articulé à la plante. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Pétalisation

Pétalisation

dessin

Évolution du périanthe en calice et corolle par « pétalisation » soit d'un certain nombre d'étamines (a), soit du périanthe indifférencié (b) 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Systématique

Systématique

tableau

Tableau systématique des Centrospermales. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Placentation

Placentation

dessin

La placentation centrale caulinaire des Centrospermales (d'après Hagerup)Les dernières ébauches formées ou carpelles se referment au-dessus de l'axe floral différencié en placenta :la placentation est basilaire (Chénopodiacées) ou centrale (Caryophyllacées) ; si... 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Quercus en Europe

Quercus en Europe

carte

Répartition du genre « Quercus » en Europe et dans le bassin méditerranéen. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Systèmes de classification

Systèmes de classification

tableau

Définition des Commélinales dans les principaux systèmes de classification. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Pâquerette

Pâquerette

dessin

La pâquerette : structure du capitule 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Capitules floraux

Capitules floraux

dessin

Exemples de capitules floraux de Composées mettant en évidence l'évolution du réceptacle. « Ratibida columnifera » (a) : le réceptacle portant les fleurs tubulées émerge fortement à la manière des thalamus des Magnoliales. Il s'abaisse et devient plus ou moins conique chez... 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Nerium (sommité)

Nerium (sommité)

dessin

Nerium oleander L.Sommité fleurie 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Nerium (tige)

Nerium (tige)

dessin

Coupe transversale de la tige (in Esau) 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Nerium (feuille)

Nerium (feuille)

dessin

Coupe transversale de la feuille (in Esau) 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Nerium (fleur)

Nerium (fleur)

dessin

Coupe de la fleur 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Nerium (diagramme floral)

Nerium (diagramme floral)

dessin

Diagramme floral 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Nerium (étamine)

Nerium (étamine)

dessin

Étamine 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Nerium (graine)

Nerium (graine)

dessin

Graine 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Nerium (fruit)

Nerium (fruit)

dessin

Fruit 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Contortales : types floraux

Contortales : types floraux

dessin

Types floraux des Contortales. La fleur simple de la grande gentiane (G. Lutea) et celle plus complexe d'Asclepias Cornuti caractérisée par une paracorolle et l'association pistil-étamines. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Principaux caractères

Principaux caractères

tableau

Les principaux caractères des Contortales. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Phylogénétique

Phylogénétique

tableau

Position phylogénétique des Contortales dans les principaux systèmes de classification. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Moutarde

Moutarde

dessin

La moutarde des champs 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Siliques et silicules

Siliques et silicules

dessin

Siliques et silicules des Crucifères 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Tribus

Tribus

tableau

Tableau phylogénétique des principales tribus de Crucifères. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Crucifères : Répartition géographique

Crucifères : Répartition géographique

carte

Répartition géographique de quelques tribus de Crucifères. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Melon

Melon

dessin

Le melon : structure des fleurs et du fruit 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Types d'androcée

Types d'androcée

dessin

Principaux types d'androcée des Cucurbitacées, définis par la structure des loges polliniques et le degré de soudure des étamines 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Dioscorea (feuilles)

Dioscorea (feuilles)

dessin

Différents types de feuilles de Dioscorea 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Dioscorea Pyrenaica

Dioscorea Pyrenaica

dessin

Dioscorea Pyrenaica 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Baillonella toxisperma

Baillonella toxisperma

dessin

Rameau florifère d'une Sapotacée Baillonella toxisperma ; détail de la fleur et de la graine (d'après A. Aubréville) 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Types de fleurs

Types de fleurs

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Trois types de fleurs d'Éricacées 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Éricacées : fruit

Éricacées : fruit

dessin

Le fruit des Éricacées : passage de la capsule à la baie 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Euphorbiacée (loge ovarienne)

Euphorbiacée (loge ovarienne)

dessin

Coupe dans une loge ovarienne d'Euphorbiacée, montrant l'attache de l'ovule 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Hura crepitans (fruit déhiscent)

Hura crepitans (fruit déhiscent)

dessin

Fruit déhiscent de Hura crepitans 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Inflorescence et formation du cyathe

Inflorescence et formation du cyathe

dessin

L'involution de l'inflorescence et la formation du cyathe 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Euphorbes (pseudanthe)

Euphorbes (pseudanthe)

dessin

Le pseudanthe (cyathium) des Euphorbes 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Fagacées (cymes femelles et appareils cupulaires)

Fagacées (cymes femelles et appareils cupulaires)

dessin

Évolution des cymes femelles et des appareils cupulaires des Fagacées 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Aire de distribution du genre Quercus

Aire de distribution du genre Quercus

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Aire de distribution actuelle du genre Quercus 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Angiospermes (structure florale)

Angiospermes (structure florale)

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Représentations schématiques d'une fleur : coupe longitudinale et diagramme montrant l'agencement des différentes pièces florales 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Jasmin (inflorescence et fleur)

Jasmin (inflorescence et fleur)

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Condensation d'une inflorescence en une fleur chez le jasmin (d'après R. Nozeran). 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Herbe-à-Robert

Herbe-à-Robert

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Structure des fleurs et des fruits d'un type de Géraniales. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Capucine

Capucine

dessin

Structure des fleurs et des fruits d'un type de Géraniales. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Angiospermes dicotylédones

Angiospermes dicotylédones

dessin

Les différents types de graines (vues en coupe) 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Angiosperme monocotylédone

Angiosperme monocotylédone

dessin

Les différents types de graines (vues en coupe) 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Tribus et sous-familles

Tribus et sous-familles

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Schéma des tribus et sous-familles constituant la famille des Graminales, ordonnées par rapport à un type ancestral hypothétique x (H. Prat). 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Millepertuis

Millepertuis

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Le millepertuis (Hypericum perforatum) 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Potamogeton natans

Potamogeton natans

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L'épi d'eau, Potamogeton natans 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Hydrocharitacées

Hydrocharitacées

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Hydrocharitacées 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Aponogeton madagascariensis

Aponogeton madagascariensis

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Aponogétonacées : Aponogeton madagascariensis 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Juncus striatus (feuille)

Juncus striatus (feuille)

dessin

Feuille à limbe cylindrique, fistuleux, cloisonné de Juncus striatus 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Noyer : structure du fruit

Noyer : structure du fruit

dessin

Le noyer (Juglans regia) : structure du fruit drupacé et de la graine (x 1). 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Juglandacées : fruits

Juglandacées : fruits

dessin

Fruits de quelques Juglandacées (x 1). 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Sauge des prés : structure de la fleur

Sauge des prés : structure de la fleur

dessin

Structure de la fleur de la sauge des prés, Salvia pratensis : coupe longitudinale et diagramme. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Lotoïdées : caractères botaniques

Lotoïdées : caractères botaniques

dessin

Caractères botaniques des Lotoïdées 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Césalpinioïdée : fleur du flamboyant

Césalpinioïdée : fleur du flamboyant

dessin

Césalpinioïdée : fleur du flamboyant ; l'imbrication ascendante des pétales apparaît nettement sur le bouton floral. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Mimosoïdée : rameau fleuri d'Acacia

Mimosoïdée : rameau fleuri d'Acacia

dessin

Mimosoïdée : rameau fleuri d'Acacia dealbata, l'un des « mimosas » des fleuristes et structure de la fleur. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Tétramérie du lilas

Tétramérie du lilas

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Structures florales de quelques Ligustrales 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Pentamérie de Jasminum gracile

Pentamérie de Jasminum gracile

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Structures florales de quelques Ligustrales 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Apétalie de Fraxinus excelsior

Apétalie de Fraxinus excelsior

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Structures florales de quelques Ligustrales. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Hétérostylie de Forsythia suspensa

Hétérostylie de Forsythia suspensa

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Structures florales de quelques Ligustrales 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Lis

Lis

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Le lis : structure de la fleur et du bulbe. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Colchique

Colchique

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Le colchique : structure de la fleur, du fruit et du bulbe. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Narcissus pseudo-narcissus (fleur)

Narcissus pseudo-narcissus (fleur)

dessin

Narcissus pseudo-narcissus (Amaryllidacée) : structure de la fleur 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Iris germanica : fleur

Iris germanica : fleur

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Iris germanica (Iridacées) : structure de la fleur 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Cacaoyer : fleur, fruit et graine

Cacaoyer : fleur, fruit et graine

dessin

Structure de la fleur, du fruit et de la graine du cacaoyer 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Malva sylvestris : fleur

Malva sylvestris : fleur

dessin

Fleur d'une mauve (Malva sylvestris) : coupe médiane (× 1/2) et plan de la fleur (d'après Baillon, 1873). 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Gossypimum herbaceum : graine

Gossypimum herbaceum : graine

dessin

Graine de cotonnier, Gossypium herbaceum (d'après Baillon, 1873). 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Fleur, feuille et étamine

Fleur, feuille et étamine

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La nervation scalariforme des feuilles, les étamines s'ouvrant par des pores et ornées d'appendices de forme très diverse caractérisent les Mélastomacées. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Myriophyllum

Myriophyllum

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Somité fleurie de Myriophyllum (Haloragacée) et détail de la fleur 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Daucacées : fruits

Daucacées : fruits

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Le fruit des Daucacées à la fois facteur d'unité de la famille (diakène) et facteur de diversité permettant la reconnaissance des genres (d'après H. Baillon) 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Orchidées : types floraux

Orchidées : types floraux

dessin

Les deux types floraux des Orchidées. Comparaison avec le plan floral de deux Liliales. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Paphiopedilium : fleur

Paphiopedilium : fleur

dessin

Fleur de Paphiopedilum sp. (Cypripédioidée) et structure du gynostème de profil et de face. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Orchis maculata : fleur et mécanisme de pollinisation

Orchis maculata : fleur et mécanisme de pollinisation

dessin

Détail de la fleur d'Orchis maculata et mécanisme de la pollinisation. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Positions des anthères

Positions des anthères

dessin

Coupes longitudinales de gynostème montrant les diverses positions des anthères. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Vanillier

Vanillier

dessin

Rameau fleuri du vanillier. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Palmiers : aires de répartition

Palmiers : aires de répartition

carte

Aires de répartition actuelle et passée des Palmiers. La localisation des gisements de fossiles du Crétacé et du Tertiaire permet de reconstituer l'histoire de cette famille au cours des temps géologiques (d'après L. Joleaud). 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Feuilles

Feuilles

dessin

Types de feuilles (d'après Velenowsky, en partie in Emberger) 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Classification selon les caractères

Classification selon les caractères

tableau

Principaux caractères permettant de classer les Palmiers. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Réductions d'inflorescences et diagrammes floraux

Réductions d'inflorescences et diagrammes floraux

dessin

Schémas montrant les réductions d'inflorescences et diagrammes floraux. Les fleurs femelles sont figurées en noir (d'après Emberger, Engler et Pranti, Corner). 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Pariétales : structure florale

Pariétales : structure florale

dessin

Structure florale de quelques Pariétales 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Ochnacées

Ochnacées

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Les Ochnacées présentent divers types floraux : depuis les fleurs à nombreuses étamines et nombreux carpelles libres jusqu'aux fleurs pentamères proches de celles des Violacées comportant 5 staminodes pétaloïdes, 5 étamines et 3 carpelles à placentation pariétale. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Passiflora rothiana : fleur

Passiflora rothiana : fleur

dessin

Coupe longitudinale de la fleur de Passiflora rothiana (d'après Emberger) 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Poivre : fragment d'un épi

Poivre : fragment d'un épi

dessin

Piper nigrum, fragment d'un épi montrant trois fleurs bisexuées (×15) et coupe transversale du fruit ou drupe (×7,5) 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Sarcandra glabra : fleur

Sarcandra glabra : fleur

dessin

Fleur de Sarcandra glabra (Chloranthacée ×12) 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Saururacée : fleur et diagramme floral

Saururacée : fleur et diagramme floral

dessin

Fleur d'une Saururacée, Houttuynia cordata, et diagramme floral (×15) 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Magnoliacées et annonacées : évolution des méricarpes

Magnoliacées et annonacées : évolution des méricarpes

dessin

L'évolution des méricarpes dans les deux familles des Magnoliacées et Annonacées 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Tulipier : fleur

Tulipier : fleur

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Outre la réduction de leur taille et leur groupement en inflorescence, l'inférovarie des fleurs exprime aussi l'évolution dans la série des Magnoliales. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Cannelier : fleur

Cannelier : fleur

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Outre la réduction de leur taille et leur groupement en inflorescence, l'inférovarie des fleurs exprime aussi l'évolution dans la série des Magnoliales. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Muscadier

Muscadier

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Outre la réduction de leur taille et leur groupement en inflorescence, l'inférovarie des fleurs exprime aussi l'évolution dans la série des Magnoliales. 

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Renonculacées : fleurs

Renonculacées : fleurs

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Quelques types floraux de Renonculacées 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Épine-vinette : rameau fructifié et fleur

Épine-vinette : rameau fructifié et fleur

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Rameau fructifié de l'épine-vinette et structure de la fleur 

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Ménispermacées : organes reproducteurs

Ménispermacées : organes reproducteurs

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Les organes reproducteurs des Ménispermacées 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Polygonacées : série anémophile

Polygonacées : série anémophile

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Le mode de dissémination des fruits par le vent ou les animaux permet de reconnaître deux séries parmi les Polygonacées : la série anémophile et la série zoophile. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Polygonacées : série zoophile

Polygonacées : série zoophile

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Le mode de dissémination des fruits par le vent ou les animaux permet de reconnaître deux séries parmi les Polygonacées : la série anémophile et la série zoophile. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Mouron rouge : fleur et fruit

Mouron rouge : fleur et fruit

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Structure de la fleur et du fruit d'Anagallis arvensis, le mouron rouge 

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Primevère : fleurs

Primevère : fleurs

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Fleurs longistyle et brévistyle d'une même espèce de primevère, en coupe longitudinale 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Saladelle (Limonium vulgare Mill.)

Saladelle ( Limonium vulgare  Mill.)

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Limonium vulgare Mill., appelé communément saladelle. 

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Armeria arenaria (Pers.) Schult

 Armeria arenaria  (Pers.) Schult

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Armeria arenaria (Pers.) Schult. (autrefois appelée Armeria plantaginea Wild.). 

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Vrille de Vitis vinifera : interprétation d'après Chadefaud

Vrille de Vitis vinifera : interprétation d'après Chadefaud

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Interprétation de la vrille de Vitis vinifera d'après M. Chadefaud. Schéma du nœud foliaire et son diagramme montrant l'origine, la valeur et la ramification de la vrille. Les organes avortés sont figurés en tireté. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Reseda lutea

Reseda lutea

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Reseda lutea : les fleurs irrégulières, le développement d'un disque nectarifère, la présence d'un androgynophore illustrent les tendances des Résédacées. 

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Rosacées, Saxifragacées, Crassulacées

Rosacées, Saxifragacées, Crassulacées

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Diagrammes floraux des Rosacées-Saxifragacées-Crassulacées présentant les différents types de fleurs 

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Rubiacées : fleurs et fruits

Rubiacées : fleurs et fruits

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Fleurs et fruits de Rubiacées 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Valérianacées et Dipsacacées

Valérianacées et Dipsacacées

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Valérianacées et Dipsacacées 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Salix alba L.

Salix alba L.

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Salix alba L., inflorescences et fleurs (d'après N. J. Anderson) 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Populus davidiana Dode

Populus davidiana Dode

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Populus davidiana Dode (d'après Nakai, 1930) 

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Darlingtonia californica

Darlingtonia californica

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Darlingtonia californica (x 1/2). 

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Nepenthes mirabilis : rameau

Nepenthes mirabilis : rameau

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Rameau fleuri de Nepenthes mirabilis et coupe longitudinale de l'urne de Nepenthes laevis (x 1/2). 

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Cephatolus follicularis

Cephatolus follicularis

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Cephatolus follicularis, X 1/2 (d'après Curtis). 

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Réduction de la fertilité de l'androcée

Réduction de la fertilité de l'androcée

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Réduction de la fertilité de l'androcée chez les Scitaminales. Les étamines stériles constituent souvent des staminodes pétaloïdes parfois très développés conférant aux fleurs leur singularité (d'après Eichler). 

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Musa sinensis : fleurs

Musa sinensis : fleurs

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Structures des fleurs de Musa sinensis (M. nana) 

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Angiospermes mycotrophes

Angiospermes mycotrophes

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Angiospermes mycotrophes. La partie durable de ces plantes est exclusivement constituée par un organe souterrain vivant en association avec un mycélium fongique (mycorhize) et produisant chaque année une inflorescence aérienne éphémère. L'organe souterrain est un chevelu... 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Rutales : formules florales

Rutales : formules florales

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Formules florales des Rutales 

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Anacardiacées : fleurs réduites

Anacardiacées : fleurs réduites

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Deux exemples de fleurs réduites d'Anacardiacées 

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Polygala : diagramme floral

Polygala : diagramme floral

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Diagramme floral de Polygala 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Thyméléacées et éléagnacées

Thyméléacées et éléagnacées

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Structures florales des Thyméléacées et des Éléagnacées 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Moracées : inflorescences et infrutescences

Moracées : inflorescences et infrutescences

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Évolution des inflorescences et infrutescences chez les Moracées. Les inflorescences d'abord très lâches se condensent et deviennent unisexuées. Cette condensation n'est pas toujours identique dans les inflorescences mâles et femelles. Le réceptacle floral d'abord sphérique,... 

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La coca

La coca
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Tradescantie ( Tradescantia virginica )

Tradescantie (Tradescantia virginica)
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Végétation dans le Namib

Végétation dans le Namib
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 Protea eximia  Fourc.

Protea eximia Fourc.
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Fragon épineux

Fragon épineux
Crédits : A. Moreschi/ DEA/ Getty

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Joubarbe des toits

Joubarbe des toits
Crédits : Istituto Geografico De Agostini

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Grande capucine

Grande capucine
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Chicorée sauvage

Chicorée sauvage
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Cornouiller mâle (fruits mûrs et feuilles)

Cornouiller mâle (fruits mûrs et feuilles)
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Hibiscus (fleurs)

Hibiscus (fleurs)
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Grenadier (fleurs)

Grenadier (fleurs)
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Passiflore bleue (fruits)

Passiflore bleue (fruits)
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Rhubarbe officinale

Rhubarbe officinale
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Petite camomille (inflorescences)

Petite camomille (inflorescences)
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Bouleau blanc d'Europe

Bouleau blanc d'Europe
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Grande ciguë (tige et feuilles)

Grande ciguë (tige et feuilles)
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Piment rouge

Piment rouge
Crédits : C. Sappa/ De Agostini

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Saule pleureur

Saule pleureur
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Millepertuis (fleurs)

Millepertuis (fleurs)
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Sureau noir (fruits et feuilles)

Sureau noir (fruits et feuilles)
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Dragonnier

Dragonnier
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Crocus

Crocus
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Érable à sucre (feuille)

Érable à sucre (feuille)
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Jujubier (fruits)

Jujubier (fruits)
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Blé (épis)

Blé (épis)
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Maïs (épis)

Maïs (épis)
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Pétunia

Pétunia
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Plantain

Plantain
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Courge (fruit)

Courge (fruit)
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Canne à sucre (fleurs)

Canne à sucre (fleurs)
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Chou-fleur

Chou-fleur
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Noisetier (branches et fruits)

Noisetier (branches et fruits)
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Fenouil

Fenouil
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Ananas

Ananas
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Arnica des montagnes

Arnica des montagnes
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Cognassier en fleurs

Cognassier en fleurs
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Hysope officinal

Hysope officinal
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Olivier (rameaux et fruits)

Olivier (rameaux et fruits)
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Sauge

Sauge
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Muguet

Muguet
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Aubépine (rameaux fleuris)

Aubépine (rameaux fleuris)
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Gentiane

Gentiane
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Véronique (fleurs)

Véronique (fleurs)
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Anémone

Anémone
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Panicaut améthyste

Panicaut améthyste
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Myrte

Myrte
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Papyrus

Papyrus
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Bégonia

Bégonia
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Ricin (fruits)

Ricin (fruits)
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Acacia (avec des nids de tisserins)

Acacia (avec des nids de tisserins)
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Morelle douce-amère

Morelle douce-amère
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Fève (fruits)

Fève (fruits)
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Riz (épis)

Riz (épis)
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Arbre-bouteille

Arbre-bouteille
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Baobab

Baobab
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Arbre-du-voyageur

Arbre-du-voyageur
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Paphiopedilum

Paphiopedilum
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Caroubier

Caroubier
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Dattier, Algérie

Dattier, Algérie
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Effet lotus

Effet lotus
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Fleurs d'angiospermes

Fleurs d'angiospermes
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Bouton floral vu au microscope électronique

Bouton floral vu au microscope électronique
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Boutons d'or

Boutons d'or
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Tournesols

Tournesols
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Fleurs de la passion

Fleurs de la passion
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Pissenlit

Pissenlit
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Nénuphar géant

Nénuphar géant
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Figuier de Barbarie

Figuier de Barbarie
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Houx

Houx
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Chanvre indien

Chanvre indien
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Figuiers de Barbarie en fruits

Figuiers de Barbarie en fruits
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Saguaros

Saguaros
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Les Aracées

Les Aracées
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Bambous (tiges)

Bambous (tiges)
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Broméliacées

Broméliacées
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Nymphéas

Nymphéas
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Feuille flabelliforme, détail

Feuille flabelliforme, détail
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Chêne (plantule)

Chêne (plantule)
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Carpobrotus edulis L.

Carpobrotus edulis L.
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Lithops

Lithops
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Arum

Arum
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Ambrosinia

Ambrosinia
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Acorus

Acorus
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Pistia

Pistia
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Lemna minor L.

Lemna minor L.
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Arales : inflorescences

Arales : inflorescences
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Aristolochia

Aristolochia
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Asarum

Asarum
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Aulnaies : principaux types d'aulnaies du Bassin parisien

Aulnaies : principaux types d'aulnaies du Bassin parisien
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Ananas comosus : tige

Ananas comosus : tige
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Ananas comosus : coupe de la feuille

Ananas comosus : coupe de la feuille
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Ananas comosus : inflorescence

Ananas comosus : inflorescence
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Ananas comosus : structure de la fleur

Ananas comosus : structure de la fleur
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Ananas comosus : fruit

Ananas comosus : fruit
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Tillandsia sp.

Tillandsia sp.
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Opuntia, morphologie

Opuntia, morphologie
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Opuntia, fleur

Opuntia, fleur
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Opuntia, raquette

Opuntia, raquette
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Fleur d'Aporocactus

Fleur d'Aporocactus
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Rameau

Rameau
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Coupe

Coupe
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Filao : organes reproducteurs

Filao : organes reproducteurs
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Carte de répartition

Carte de répartition
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Fusain

Fusain
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Fleur

Fleur
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Houx : représentation schématique

Houx : représentation schématique
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Betterave, racine

Betterave, racine
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Betterave, fleur

Betterave, fleur
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Betterave, graine

Betterave, graine
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Salicorne, fleur

Salicorne, fleur
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Pétalisation

Pétalisation
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Systématique

Systématique
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Placentation

Placentation
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Quercus en Europe

Quercus en Europe
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Systèmes de classification

Systèmes de classification
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Pâquerette

Pâquerette
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Capitules floraux

Capitules floraux
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Nerium (sommité)

Nerium (sommité)
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Nerium (tige)

Nerium (tige)
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Nerium (feuille)

Nerium (feuille)
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Nerium (fleur)

Nerium (fleur)
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Nerium (diagramme floral)

Nerium (diagramme floral)
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Nerium (étamine)

Nerium (étamine)
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Nerium (graine)

Nerium (graine)
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Nerium (fruit)

Nerium (fruit)
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Contortales : types floraux

Contortales : types floraux
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Principaux caractères

Principaux caractères
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Phylogénétique

Phylogénétique
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Moutarde

Moutarde
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Siliques et silicules

Siliques et silicules
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Tribus

Tribus
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Crucifères : Répartition géographique

Crucifères : Répartition géographique
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Melon

Melon
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Types d'androcée

Types d'androcée
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Dioscorea (feuilles)

Dioscorea (feuilles)
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Dioscorea Pyrenaica

Dioscorea Pyrenaica
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Baillonella toxisperma

Baillonella toxisperma
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Types de fleurs

Types de fleurs
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Éricacées : fruit

Éricacées : fruit
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Euphorbiacée (loge ovarienne)

Euphorbiacée (loge ovarienne)
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Hura crepitans (fruit déhiscent)

Hura crepitans (fruit déhiscent)
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Inflorescence et formation du cyathe

Inflorescence et formation du cyathe
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Euphorbes (pseudanthe)

Euphorbes (pseudanthe)
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Fagacées (cymes femelles et appareils cupulaires)

Fagacées (cymes femelles et appareils cupulaires)
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Aire de distribution du genre Quercus

Aire de distribution du genre Quercus
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Angiospermes (structure florale)

Angiospermes (structure florale)
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Jasmin (inflorescence et fleur)

Jasmin (inflorescence et fleur)
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Herbe-à-Robert

Herbe-à-Robert
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Capucine

Capucine
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Angiospermes dicotylédones

Angiospermes dicotylédones
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Angiosperme monocotylédone

Angiosperme monocotylédone
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Tribus et sous-familles

Tribus et sous-familles
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Millepertuis

Millepertuis
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Potamogeton natans

Potamogeton natans
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Hydrocharitacées

Hydrocharitacées
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Aponogeton madagascariensis

Aponogeton madagascariensis
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Juncus striatus (feuille)

Juncus striatus (feuille)
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Noyer : structure du fruit

Noyer : structure du fruit
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Juglandacées : fruits

Juglandacées : fruits
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Sauge des prés : structure de la fleur

Sauge des prés : structure de la fleur
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Lotoïdées : caractères botaniques

Lotoïdées : caractères botaniques
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Césalpinioïdée : fleur du flamboyant

Césalpinioïdée : fleur du flamboyant
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Mimosoïdée : rameau fleuri d'Acacia

Mimosoïdée : rameau fleuri d'Acacia
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Tétramérie du lilas

Tétramérie du lilas
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Pentamérie de Jasminum gracile

Pentamérie de Jasminum gracile
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Apétalie de Fraxinus excelsior

Apétalie de Fraxinus excelsior
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Hétérostylie de Forsythia suspensa

Hétérostylie de Forsythia suspensa
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Lis

Lis
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Colchique

Colchique
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Narcissus pseudo-narcissus (fleur)

Narcissus pseudo-narcissus (fleur)
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Iris germanica : fleur

Iris germanica : fleur
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Cacaoyer : fleur, fruit et graine

Cacaoyer : fleur, fruit et graine
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Malva sylvestris : fleur

Malva sylvestris : fleur
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Gossypimum herbaceum : graine

Gossypimum herbaceum : graine
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Fleur, feuille et étamine

Fleur, feuille et étamine
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Myriophyllum

Myriophyllum
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Daucacées : fruits

Daucacées : fruits
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Orchidées : types floraux

Orchidées : types floraux
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Paphiopedilium : fleur

Paphiopedilium : fleur
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Orchis maculata : fleur et mécanisme de pollinisation

Orchis maculata : fleur et mécanisme de pollinisation
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Positions des anthères

Positions des anthères
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Vanillier

Vanillier
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Palmiers : aires de répartition

Palmiers : aires de répartition
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Feuilles

Feuilles
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Classification selon les caractères

Classification selon les caractères
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Réductions d'inflorescences et diagrammes floraux

Réductions d'inflorescences et diagrammes floraux
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Pariétales : structure florale

Pariétales : structure florale
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Ochnacées

Ochnacées
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Passiflora rothiana : fleur

Passiflora rothiana : fleur
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Poivre : fragment d'un épi

Poivre : fragment d'un épi
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Sarcandra glabra : fleur

Sarcandra glabra : fleur
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Saururacée : fleur et diagramme floral

Saururacée : fleur et diagramme floral
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Magnoliacées et annonacées : évolution des méricarpes

Magnoliacées et annonacées : évolution des méricarpes
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Tulipier : fleur

Tulipier : fleur
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Cannelier : fleur

Cannelier : fleur
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Muscadier

Muscadier
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Renonculacées : fleurs

Renonculacées : fleurs
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Épine-vinette : rameau fructifié et fleur

Épine-vinette : rameau fructifié et fleur
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Ménispermacées : organes reproducteurs

Ménispermacées : organes reproducteurs
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Polygonacées : série anémophile

Polygonacées : série anémophile
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Polygonacées : série zoophile

Polygonacées : série zoophile
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Mouron rouge : fleur et fruit

Mouron rouge : fleur et fruit
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Primevère : fleurs

Primevère : fleurs
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Saladelle ( Limonium vulgare  Mill.)

Saladelle (Limonium vulgare Mill.)
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 Armeria arenaria  (Pers.) Schult

Armeria arenaria (Pers.) Schult
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Vrille de Vitis vinifera : interprétation d'après Chadefaud

Vrille de Vitis vinifera : interprétation d'après Chadefaud
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Reseda lutea

Reseda lutea
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Rosacées, Saxifragacées, Crassulacées

Rosacées, Saxifragacées, Crassulacées
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Rubiacées : fleurs et fruits

Rubiacées : fleurs et fruits
Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Valérianacées et Dipsacacées

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Salix alba L.

Salix alba L.
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Populus davidiana Dode

Populus davidiana Dode
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Darlingtonia californica

Darlingtonia californica
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Nepenthes mirabilis : rameau

Nepenthes mirabilis : rameau
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Cephatolus follicularis

Cephatolus follicularis
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Réduction de la fertilité de l'androcée

Réduction de la fertilité de l'androcée
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Musa sinensis : fleurs

Musa sinensis : fleurs
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Angiospermes mycotrophes

Angiospermes mycotrophes
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Rutales : formules florales

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Anacardiacées : fleurs réduites

Anacardiacées : fleurs réduites
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Polygala : diagramme floral

Polygala : diagramme floral
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Thyméléacées et éléagnacées

Thyméléacées et éléagnacées
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Moracées : inflorescences et infrutescences

Moracées : inflorescences et infrutescences
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