Pêche


NORD MER DU

  • Écrit par 
  • Alain PERRODON, 
  • Jean-Pierre PINOT
  •  • 4 442 mots
  •  • 11 médias

Dans le chapitre « Biologie et pêche »  : […] Les sels nutritifs apportés par les fleuves sont, par le brassage des eaux, maintenus à la disposition du phytoplancton dans les couches ensoleillées. Aussi phyto- et zooplancton sont-ils fort abondants, ce qui permet une grande richesse en poisson.La pêche est restée traditionnelle jusque vers 1950, avec une production tournée vers le poisson de consommation […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/mer-du-nord/4-biologie-et-peche/

PÊCHE

  • Écrit par 
  • Jean-Paul TROADEC
  •  • 4 886 mots
  •  • 7 médias

La pêche est la seule activité de chasse et de cueillette à avoir atteint un développement comparable à celui des grandes productions animales terrestres qui s'appuient toutes sur la domestication. Elle fournit un sixième des protéines animales consommées par l'homme. Pendant longtemps, elle a progressé plus rapidemen […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/peche/#i_0

UNION EUROPÉENNE - Politique commune des pêches

  • Écrit par 
  • Jean BONCOEUR, 
  • Jean-Paul TROADEC
  •  • 2 272 mots
  •  • 1 média

Pour enrayer la dégradation alarmante des ressources halieutiques et diminuer les surcapacités de pêche, la Commission européenne a proposé, en mai 2002, de réformer la politique commune des pêches. Les mesures relatives à la réduction de la flotte et à la suppression des aides publiques à l'exploitation suscitent, dans plusieurs pays de l'Union européenne, un […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/union-europeenne-politique-commune-des-peches/#i_0


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Pêche : effets sur les captures et les rendements

Pêche : effets sur les captures et les rendements

graphique

Représentation schématique des effets de la pêche sur les captures et les rendements d'un stock halieutique. En a, capture totale avec une faible mortalité par pêche des juvéniles. En b, capture totale avec une forte mortalité par pêche des juvéniles. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Pêche : évaluation des stocks halieutiques

Pêche : évaluation des stocks halieutiques

dessin

Représentation schématique de la dynamique et des modèles d'évaluation des stocks exploités. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Pêche : dynamique de surpêche

Pêche : dynamique de surpêche

dessin

Représentation schématique de la dynamique de surpêche. 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Usine de pêche en Islande

Usine de pêche en Islande

photographie

Une usine de pêche à Siglufjordur. Malgré le développement du tourisme et de l'industrie, l'économie islandaise est dépendante de son industrie de la pêche. 

Crédits : S. Finn/ Getty

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Manifestation de pêcheurs, France, juillet 2007

Manifestation de pêcheurs, France, juillet 2007

photographie

Manifestation de pêcheurs à La Turballe (Loire-Atlantique), en juillet 2007, pour protester contre la menace de reconduction de l'interdiction de la pêche à l'anchois, cette interdiction étant recommandée par les experts de la Commission européenne compte tenu du mauvais... 

Crédits : F. Perry/ AFP/ Getty

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Marché au poissons, Tōkyō

Marché au poissons, Tōkyō

photographie

Le marché aux poissons de Tsukiji à Tōkyō (Japon), où passent chaque jour quelque 2 000 tonnes de produits de la mer. Dans les océans, les stocks de thons et autres grandes espèces s'effondrent, et c'est tout l'écosystème marin qui est ébranlé. 

Crédits : AFP/ Getty

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Pêcheur traditionnel au Bangladesh

Pêcheur traditionnel au Bangladesh

photographie

La pêche est une activité économique importante pour une grande partie de la population du Bangladesh, qui vit au bord des nombreux fleuves ou sur les rivages côtiers. 

Crédits : David Méchin

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Pêche : exemples de conflits

Pêche : exemples de conflits

tableau

Exemples de conflits ayant impliqué ou impliquant des pays et des flottilles de l'Union européenne (U.E). 

Crédits : Encyclopædia Universalis France

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Pêche : effets sur les captures et les rendements

Pêche : effets sur les captures et les rendements
Crédits : Encyclopædia Universalis France

graphique

Pêche : évaluation des stocks halieutiques

Pêche : évaluation des stocks halieutiques
Crédits : Encyclopædia Universalis France

dessin

Pêche : dynamique de surpêche

Pêche : dynamique de surpêche
Crédits : Encyclopædia Universalis France

dessin

Usine de pêche en Islande

Usine de pêche en Islande
Crédits : S. Finn/ Getty

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Manifestation de pêcheurs, France, juillet 2007

Manifestation de pêcheurs, France, juillet 2007
Crédits : F. Perry/ AFP/ Getty

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Marché au poissons, Tōkyō

Marché au poissons, Tōkyō
Crédits : AFP/ Getty

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Pêcheur traditionnel au Bangladesh

Pêcheur traditionnel au Bangladesh
Crédits : David Méchin

photographie

Pêche : exemples de conflits

Pêche : exemples de conflits
Crédits : Encyclopædia Universalis France

tableau