Jean ANDRE

docteur en médecine, ancien chef de clinique à la faculté de médecine de Paris

FOIE

  • Écrit par 
  • Jacques CAROLI, 
  • Jean ANDRE, 
  • Yves HECHT
  •  • 15 675 mots

L'importance biologique du foie humain est attestée par son volume et par sa densité cellulaire ; il pèse environ 1,5 kg chez l'adulte et représente le 1/50 du poids du corps, formant ainsi la masse viscérale la plus volumineuse de l'organisme, avec près de trois cents milliards de cellules. Sa situation lui permet d'accomplir des fonctions indispensables à la vie : il est placé sur le trajet du c […] Lire la suite