Hervé BOCHERENS

chargé de recherche au C.N.R.S.

PRÉHISTOIRE - Alimentation

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  • Hervé BOCHERENS
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Reconstituer l'alimentation des hommes préhistoriques est un exercice difficile et pourtant indispensable pour comprendre l'histoire de notre espèce. Les vestiges archéologiques ne reflètent qu'indirectement l'alimentation, notamment par les ossements fossiles des animaux consommés, rarement par des restes végétaux, beaucoup plus fragiles. Depuis les années […] Lire la suite