Daniel PHILIBERT

licencié ès sciences physiques, chef du service d'endocrinologie, Roussel-Uclaf

STÉROÏDES

  • Écrit par 
  • Daniel PHILIBERT, 
  • Dominique BIDET, 
  • Jacques PERRONNET, 
  • Jean-Cyr GAIGNAULT
  •  • 7 630 mots

Les stéroïdes forment une vaste famille chimique qui regroupe toutes les molécules naturelles dont le squelette carboné polycyclique s'apparente au gonane (perhydro-1,2-cyclopenténophénanthrène). Ils sont très répandus dans la nature où on les rencontre à tous les échelons du règne végétal et du règne animal.Leur biosynthèse comporte une ou deux étapes pri […] Lire la suite☛ http://www.universalis.fr/encyclopedie/steroides/#i_0