Type de symétrie florale dans lequel les pièces sont symétriquement disposées par rapport à un plan. Les fleurs sont dites alors zygomorphes ou irrégulières par opposition aux fleurs actinomorphes. Ce plan de symétrie bilatérale peut contenir l'axe de l'inflorescence : la moitié droite de la fleur est symétrique de la moitié gauche (zygomorphie médiane ; exemples : le pois, la violette, le lamier). Ou bien le plan de symétrie est orthogonal au plan défini par l'axe de l'inflorescence et par le pédoncule (zygomorphie transversale ; exemple : la fumeterre). Le plan de symétrie peut aussi être oblique comme dans le cas du marronnier d'Inde.
La zygomorphie est utilisée comme critère distinctif dans la classification des plantes à fleurs, contribuant à différencier entre eux des genres ou des familles. Par exemple, les fleurs sont zygomorphes chez les lotoïdées, les labiées, les orchidées, comme c'est assez souvent le cas dans les familles largement adaptées à la pollinisation par les insectes (entomogames). En effet, la corolle irrégulière peut prendre une forme à deux lèvres, souvent très colorées, et la lèvre inférieure sert commodément à l'insecte pour se poser et pénétrer dans la fleur.
Jacques DAUTA
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