Ce sujet est traité dans les articles suivants :
Écrit par : François MATHEY, Maurice MAURIN, Maurice SLANSKY
Dans le chapitre " Composés organophosphorés" : … carbones liés au phosphore positif de ces sels peuvent être arrachés par une base pour donner des *ylures. Ces ylures réagissent avec les dérivés carbonylés (aldéhydes, cétones) pour fournir des alcènes. C'est la fameuse réaction de Wittig qui a valu à son auteur le prix Nobel de chimie en 1979 : Les très nombreuses applications de cette réaction… Lire la suiteÉcrit par : Georges BRAM
… la plus habituelle, en la réaction d'un dérivé carbonylé, d'un aldéhyde ou d'une cétone, avec un *ylure de phosphore. Le résultat de la réaction est la formation d'une double liaison carbone-carbone à la place de la double liaison carbone-oxygène du dérivé carbonylé initial. Les ylures de phosphore, dont Wittig a mis au point une préparation… Lire la suite
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