XYLULOSE

Ce sujet est traité dans les articles suivants :

1.  GLUCIDES

Écrit par : Jean ASSELINEAU, Charles PRÉVOST, Fraidoun SHAFIZADEH, Melville Lawrence WOLFROM

Dans le chapitre "Voie du glucuronate-xylulose"  : … Cette* voie a été mise en évidence à la suite de la détection de L-xylulose dans le sang. En réalité, comme il ressort de l'examen de la figure, cette voie correspond davantage à un processus de métabolisation de l'acide glucuronique (susceptible d'être apporté par l'alimentation) qu'à une voie de métabolisation du glucose lui-même. Le L-xylulose… Lire la suite