Ce sujet est traité dans les articles suivants :
Écrit par : Jean ASSELINEAU, Charles PRÉVOST, Fraidoun SHAFIZADEH, Melville Lawrence WOLFROM
Dans le chapitre "Voie des pentoses" : … La* glycolyse joue un rôle très important dans la production d'énergie, soit en aérobiose, soit en anaérobiose. Cependant, certains micro-organismes (notamment Acetobacter suboxydans) ne possèdent pas tous les enzymes nécessaires pour que cette voie soit fonctionnelle, et d'autre part, certains inhibiteurs peuvent bloquer la voie des… Lire la suiteÉcrit par : Jack BAILLET, Universalis
Dans le chapitre "Les lieux du métabolisme glucidique" : … à travers le fructose-6-phosphate à l'acide pyruvique ; la seconde, dite « shunt en C 5 » (ou *voie des pentoses), aboutit à la même molécule, mais après avoir synthétisé des sucres à cinq atomes de carbone et du NADPH. Cette dernière coenzyme est essentielle pour la synthèse des lipides. L'acide pyruvique (acide cétonique) constitue un… Lire la suite
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