VITAMINE K

Ce sujet est traité dans les articles suivants :

1.  DAM HENRIK CARL PETER (1895-1976)

Écrit par : Samya OTHMAN

…  à l'université de cette ville, Dam a étudié divers aspects du métabolisme des corps gras. *En observant des hémorragies répétées chez des poulets soumis à un régime alimentaire très maigre, Dam découvre une vitamine liposoluble impliquée dans la coagulation du sang, et qu'il baptise vitamine K (1934). En 1938, collaborant avec le grand… Lire la suite

2.  DOISY EDWARD ADELBERT (1893-1986)

Écrit par : Samya OTHMAN

… professeur (1923) puis directeur (1924) du département de biochimie de l'université de Saint Louis. *La découverte en 1934 par le Danois Henrik Dam de la vitamine K et de ses propriétés antihémorragiques a lancé la course pour la purification de cette vitamine essentielle à la coagulation sanguine. Le groupe de Doisy est le premier à obtenir la… Lire la suite

3.  HÉMORRAGIES

Écrit par : Jean-Pierre SOULIER,  Universalis

Dans le chapitre "Déficits acquis de facteurs de coagulation"  : …  facteurs du complexe prothrombique (dont la synthèse est faite par le foie en présence de *vitamine K) dans les affections hépatobiliaires, chez le nouveau-né, et dans les intoxications par les antivitamines K (traitements anticoagulants des thromboses) est la cause d'hémorragies aisément combattues par l'administration de vitamine K1… Lire la suite

4.  PIGMENTS

Écrit par : Michel BARBIER

Dans le chapitre "Quinones"  : … des naphtoquinones à chaîne isoprénique, dont la longueur peut varier de 6 à 9 restes prényles. La *vitamine K2, ou ménaquinone-6, est la plus répandue ; elle possède une chaîne difarnésyle. La vitamine K1 (méthyl-2 phytyl-3 naphtoquinone-1, 4) ou phylloquinone renferme une chaîne latérale phytyle. Chez de nombreuses bactéries… Lire la suite

5.  VITAMINES

Écrit par : Marc PASCAUD

Dans le chapitre "Ménaquinones, vitamines K"  : … Les *vitamines K (K pour Koagulation) sont des naphtoquinones dérivées du noyau précurseur ménadione (K3) porteur d'une chaîne latérale allyl-polyprénoïde spécifique : phytyl pour la phylloquinone K1, farnesyl-géranyl pour la ménaquinone 7 K2. Ces quinones n'interviennent pas dans la chaîne respiratoire des… Lire la suite