VITAMINE D2 ou ERGOCALCIFÉROL

Ce sujet est traité dans les articles suivants :

1.  STÉROÏDES

Écrit par : Dominique BIDET, Jean-Cyr GAIGNAULT, Jacques PERRONNET, Daniel PHILIBERT

Dans le chapitre "Les vitamines D"  : … Elles ont, de ce fait, un rôle indispensable. La vitamine D1 est un mélange équimoléculaire de *vitamine D2 (ergocalciférol) et de lumistérol, dérivé inactif de l'ergostérol. La vitamine D3 (cholécalciférol) endogène peut aussi être obtenue par irradiation du déhydro 7-cholestérol. La vitamine D4 (dihydro-22,23 ergocalciférol), d'activité… Lire la suite

2.  VITAMINES

Écrit par : Marc PASCAUD

Dans le chapitre "Calciférols, vitamines D"  : … Alors* que l'ergocalciférol, ou vitamine D2, est une vitamine de source végétale, le cholécalciférol, improprement appelé vitamine D3, est synthétisé par les animaux, précisément par les cellules de l'épiderme, sous l'effet des radiations solaires U.V., par transformation métabolique du dihydrocholestérol dérivé du cholestérol… Lire la suite

3.  WINDAUS ADOLF (1876-1959)

Écrit par : Georges BRAM

… *Chimiste allemand né à Berlin et mort à Göttingen. Après avoir suivi à Berlin les cours de chimie de Emil H. Fischer, Windaus soutient à Fribourg en 1889 une thèse de doctorat dont le sujet est l'étude de composés cardioactifs extraits des digitales. Après un nouveau séjour d'un an à Berlin auprès de Fischer, il retourne à Fribourg où il commence… Lire la suite