Biochimiste américain né à Chicago (Illinois), décédé à White Plains (New York). Du Vigneaud fait ses études à l'université de l'Illinois puis à l'université de Rochester où il obtient son doctorat en 1927 pour un travail sur la nature chimique de l'insuline. Assistant à l'université de l'Illinois en 1927, il y est nommé maître de conférences en 1930. Il est ensuite professeur de biochimie à l'École de médecine de l'université George Washington, à Washington, puis professeur de chimie au Collège médical de l'université Cornell, à New York, où il continue ses activités de recherches jusqu'en 1974.
Du Vigneaud s'est intéressé aux aminoacides, en particulier ceux comportant des atomes de soufre, aux peptides, à l'étude de vitamines et d'hormones, etc. En 1940, il montre que la biotine est en fait le composé nommé auparavant vitamine H. Malgré les très petites quantités de produit disponible, Du Vigneaud établit la structure bicyclique de la biotine en 1942, ce qui permet aux chimistes des laboratoires Merck d'en effectuer la synthèse dès 1943. La structure de l'oxytocine (ocytocine), hormone produite par le lobe postérieur de l'hypophyse, est établie par Du Vigneaud en 1953 a […]
