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Écrit par : Laurent VILLA
Dans le chapitre "Qualités et défauts" : … soit des parasites ou des phénomènes pathologiques, soit des agents mécaniques. C'est ainsi que le *varron, larve de la mouche Hypoderma du bœuf, produit l'un des plus importants défauts dus aux parasites. La mouche femelle pond ses œufs sur l'animal ; quelques jours après éclôt une larve, qui pénètre dans le corps de l'animal, se… Lire la suite
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