TUNG

Ce sujet est traité dans les articles suivants :

1.  CAUCASE

Écrit par : André BLANC, Georges CHARACHIDZÉ, Louis DUBERTRET, Silvia SERRANO,  Universalis

Dans le chapitre "Difficultés et mutations de l'économie caucasienne"  : … cultures du thé (zone vers 300-400 m d'altitude), des citronniers, des plantes aromatiques et d'une* plante oléagineuse peu cultivée dans le monde, à l'exception de la Chine, le tung. Les difficultés de la transition vers l'économie de marché ont provoqué au début des années 1990 une chute sensible de la production de ces cultures,… Lire la suite