THRÉONINE

Ce sujet est traité dans les articles suivants :

1.  BACTÉRIOLOGIE

Écrit par : Jean-Michel ALONSO, Jacques BEJOT, Michel DESMAZEAUD, Didier LAVERGNE, Daniel MAZIGH

Dans le chapitre "Régulation du métabolisme bactérien"  : … cellulaire, conduisant également à la synthèse de deux autres acides aminés, la méthionine et la *thréonine, mais sur une autre voie ramifiée, distincte de la première. L'accumulation simultanée de thréonine et de lysine inhibe l'action de la première enzyme de la voie, l'aspartate-kinase ; elle inhibe donc ainsi la production ultérieure de… Lire la suite

2.  ENZYMES

Écrit par : Gabriel GACHELIN

Dans le chapitre "Modifications d'une activité enzymatique par addition covalente"  : … régulée par une kinase spécifique. Les sites de phosphorylation sont les hydroxyles de sérines ou de* thréonines, selon l'enzyme, ces acides aminés étant placés au sein d'une courte séquence d'acide aminé typique (par exemple Arg-Arg-X-Ser-Z dans laquelle X est une glycine ou une alanine et Z est un acide aminé hydrophobe). Les kinases sont souvent… Lire la suite

3.  PHYSIOLOGIE

Écrit par : Georges CANGUILHEM, Pierre CHOUARD, Maurice FONTAINE, René HELLER, Charles KAYSER, Claude LIORET, Alexis MOYSE

Dans le chapitre "Le métabolisme"  : …  xx^e siècle. Ce n'est qu'après la découverte d'un acide aminé indispensable, la *thréonine, qu'il a été possible de nourrir correctement des Mammifères à l'aide de régimes synthétiques. Les albumines végétales manquent très souvent de certains acides aminés dont l'organisme ne sait faire la synthèse, tandis que le blanc d'œuf… Lire la suite