DISPERSÉS SYSTÈMES

Ce sujet est traité dans les articles suivants :

1.  GÉNIE CHIMIQUE

Écrit par : Henri ANGELINO, Henri GIBERT, Pierre PIGANIOL

Dans le chapitre "Techniques de mise en contact de séparation de phases"  : … On a donc intérêt à avoir une surface maximale par unité de volume de contacteur. Dans ce but, *on utilise des milieux « dispersés » constitués, par exemple, par des bulles de gaz dans un liquide ou par de fines particules dans un courant fluide. Dans tous les cas, on essaie de maintenir une surface de contact importante en évitant, si c'est… Lire la suite