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SUSPENSION, chimie

Mélange hétérogène dans lequel la phase dispersante est liquide ou gazeuse et la phase dispersée solide ou liquide : fumées et brouillard dans l'air, poussières dans l'eau.

Le mélange hétérogène de deux liquides prend le nom d'émulsion.

Jean-Pierre LÉVIS

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COLLOÏDES

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