SUPEROXYDE DISMUTASE

Ce sujet est traité dans les articles suivants :

1.  MANGANÈSE

Écrit par : Bernard DUBOIS, Jacques FAUCHERRE, Gil MICHARD, Clotilde POLICAR, Jean-Louis VIGNES

Dans le chapitre " Le manganèse dans les systèmes biologiques"  : … aussi importants sur le plan biochimique ; nous nous contenterons d'en répertorier quelques-uns : *– La superoxyde-dismutase et la catalase à manganèse. Ces deux enzymes participent à la protection de la cellule contre le stress oxydatif (cf. antioxygènes), la première en dismutant le superoxyde (O2^—… Lire la suite

2.  VIEILLISSEMENT

Écrit par : Claude JEANDEL, Marc PASCAUD

Dans le chapitre "Théories métaboliques"  : … cellule, affaiblissant sa capacité respiratoire. La corrélation positive entre activité de l'enzyme *superoxyde dismutase impliquée dans l'attaque des radicaux libres et le potentiel énergétique total par unité de poids chez diverses espèces confirme l'intérêt prêté aux radicaux libres. Autre argument : les oiseaux (pigeons, jusqu'à 35 ans), qui… Lire la suite