STRESS OXYDANT

Ce sujet est traité dans les articles suivants :

1.  NANOTECHNOLOGIES (enjeux et risques)

Écrit par : Francelyne MARANO

Dans le chapitre "Quels sont les mécanismes cellulaires et moléculaires qui peuvent être à l'origine d'une toxicité des nanoparticules ?"  : … des vitamines, dans les fruits et légumes et qui peuvent donc être apportées par l'alimentation. *Le « stress oxydant » au niveau d'une cellule, d'un tissu ou d'un organe, survient quand il y a déséquilibre au profit des oxydants entre la quantité d'oxydants produits et la défense antioxydante. C'est ce déséquilibre persistant qui peut être à l'… Lire la suite

2.  RADICAUX LIBRES

Écrit par : Béatrice DESCAMPS-LATSCHA

Dans le chapitre "Rôle physiopathologique des radicaux oxygénés libres"  : … est une des contraintes de l'évolution de l'organisme anaérobie vers la vie en aérobiose. Dans *certaines conditions pathologiques, telles que l'irradiation gamma, l'exposition aux rayonnements ultraviolets, ou à l'oxygène normobare, cet équilibre peut être rompu et les effets toxiques des radicaux oxygénés libres peuvent alors se… Lire la suite