Les relations entre sociologie et économie ont une longue histoire, faite d'échanges, de dialogues, d'emprunts réciproques et de conflits. Le partage des territoires entre les deux disciplines est loin d'être clairement fixé et les tentatives pour dépasser leur séparation ont été et restent nombreuses. En témoigne la multiplicité des expressions visant à désigner ces tentatives : « sociologie économique », « socio-économie », « sciences économiques et sociales »...
Par « sociologie de l'économie », expression beaucoup moins utilisée que « sociologie économique », nous entendrons ici l'une de ces tentatives reposant sur l'hypothèse selon laquelle « l'économie » fait de plein droit partie des objets de la sociologie, qu'on entende « économie » dans son acception ordinaire (les « faits », les « réalités » économiques...) ou dans un sens plus académique (la « discipline », la « pensée » économiques...). Science réflexive et science du symbolique, la sociologie ne sépare pas, en effet, les processus objectifs de leur dimension subjective, les situations « matérielles » de leurs dimensions « idéelles » ; elle considère, au moins depuis Émile Durkheim, que les idées et les croyances sont constitutives de la réalité sociale, y compris économique.
Cette conception nous conduira à présenter brièvement les grandes phases de la tradition de la sociologie économique telle qu'elle s'est développée depuis les années 1890, un processus historique lié à l'insatisfaction profonde suscitée par la discipline économique sous ses formes dominantes, qui échoue à comprendre les ressorts de l'action économique. Il nous faudra ensuite interpréter la genèse et le fonctionnement des institutions et tenter d'expliquer la dynamique de l'économie. Dans cette perspective, le programme et les ambitions d'une sociologie des croyances économiques se situeraient au confluent de l'histoire et de la sociologie économiques, de la sociologie de la connaissance scientifique et de la sociologie politique[…]
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