SCUTELLUM

Ce sujet est traité dans les articles suivants :

1.  GRAMINALES

Écrit par : Henri PRAT

Dans le chapitre "Caractères botaniques"  : … et glumelles peuvent rester adhérentes et constituer la « balle ». Le caryopse comporte un albumen farineux entouré d'une assise à aleurone, le gluten, et un embryon réduit, latéral, dont le cotylédon unique est en forme de bouclier (le *scutellum). À la germination, la première feuille forme un étui, le coléoptile, entourant le bourgeon… Lire la suite