AGRICOLE RÉVOLUTION MÉDIÉVALE

Ce sujet est traité dans les articles suivants :

1.  AGRICULTURE - Histoire des agricultures

Écrit par : Marcel MAZOYER, Laurence ROUDART

Dans le chapitre "La révolution agricole du Moyen Âge"  : … À* partir de l'an 1000, dans la moitié nord de l'Europe, l'essor de la sidérurgie et d'un nouveau système d'outils agricoles a entraîné de profonds changements dans les pratiques de culture et d'élevage. Fourneaux à fonte et forges hydrauliques ont permis de produire plus de fer, de meilleure qualité, qui a servi à fabriquer des faux. Grâce à cet… Lire la suite

2.  AQUITAINE

Écrit par : Jean DUMAS, Charles HIGOUNET,  Universalis

Dans le chapitre "Occupation du sol et peuplement"  : … animé. Pour nourrir et établir les nouveaux venus, il a fallu accroître les surfaces cultivées et *créer des villages d'accueil. Des défrichements ont eu lieu dans les forêts du Poitou, de la Saintonge, du Limousin, du Périgord et, de façon plus diffuse, dans les bois et les landes de la Gascogne ; défrichements qui ont laissé dans la toponymie… Lire la suite

3.  BELGIQUE - Histoire

Écrit par : Guido PEETERS

Dans le chapitre "La vitalité économique"  : … De ce fait, les corvées furent souvent remplacées par des paiements en espèces (bail) et en nature. *En outre, le défrichement de terres nouvelles consistait à mettre en valeur des jachères appartenant aux communautés villageoises, des marécages, et à y implanter des colons. Ceux-ci recevaient des avantages extraordinaires pour l'époque :… Lire la suite

4.  DÉFRICHEMENTS, histoire médiévale

Écrit par : Françoise MOYEN

… *Les défrichements sont les progrès les plus spectaculaires réalisés par l'agriculture médiévale ; ils ont permis de cultiver de vastes étendues gagnées sur les landes et la forêt, mais aussi sur les marécages, les fonds de vallées humides, les bords de mer : les polders flamands ou les fens anglais sont à inclure dans ce mouvement. L'aire des… Lire la suite

5.  EUROPE - Géographie

Écrit par : Jacqueline BEAUJEU-GARNIER, Catherine LEFORT, Pierre-Jean THUMERELLE

Dans le chapitre "Le tréfonds rural"  : … été tardives et assez chaotiques dans l'espace et dans le temps jusqu'aux alentours de l'an mil. *Commencèrent alors les grandes entreprises de colonisation systématique, appuyées sur un ensemble de progrès techniques et une première grande expansion démographique. Elles ont éliminé les grands massifs forestiers, mis en labours les terres plus… Lire la suite

6.  RENAISSANCE

Écrit par : Eugenio BATTISTI, Jacques CHOMARAT, Jean-Claude MARGOLIN, Jean MEYER

Dans le chapitre "L'évolution favorable du climat"  : … comme au xvi^e siècle, profiter des conditions favorables. Quoi qu'il en soit, *les grandes découvertes technologiques se sont faites, tant en Europe qu'en Asie, au cours du Moyen Âge. Dans l'Europe du Centre et du Nord-Ouest, c'est aux xi^e et xii^e siècles que l'ensemble des techniques… Lire la suite

7.  RURALE CIVILISATION

Écrit par : Emmanuel LE ROY LADURIE

Dans le chapitre "Le bœuf et l'araire"  : … survivra guère à l'Empire romain : telle la moissonneuse gauloise. La vraie, la grande révolution *agricole n'aura lieu que plus tard, entre le v^e et le xiii^e siècle. Elle est faite d'une série d'innovations et de bricolages, et de processus de diffusion. Les « astuces » techniques qui caractérisent tous ces… Lire la suite

8.  TECHNIQUES HISTOIRE DES

Écrit par : Bruno JACOMY

Dans le chapitre " Le Moyen Âge et la Renaissance"  : … Le brassage provoqué par l'expansion arabe et les dernières grandes invasions a favorisé *l'introduction de races d'animaux plus robustes et de nouvelles pratiques agraires ainsi que des techniques métallurgiques inédites. L'agriculture médiévale saura en tirer le meilleur parti et créer un nouveau mode d'exploitation agricole reposant… Lire la suite