Le rami – ou plutôt les ramis, tant les variétés en sont nombreuses – est un jeu de cartes à la popularité immense quoique discrète, d'introduction assez récente en Europe. Reposant sur le mécanisme de la combinaison alimentée par une « pioche », le rami permet à plusieurs joueurs, à partir d'une donne initiale, de constituer des assemblages par couleur et par valeur. Le premier qui a su employer toutes ses cartes dans des combinaisons validées a gagné.
La famille du rami compte de très nombreuses variantes : au rami simple s'ajoutent en effet le gin-rami, le rami contrat, le knock-rummy, le hollywood-gin, le calypso, le panguingue, le michigan, sans oublier la canasta et la samba. Ce foisonnement et la pratique habituellement familiale des ramis expliquent qu'on leur ait consacré peu d'ouvrages.
Les règles du rami simple peuvent être résumées ainsi. On utilise un jeu de 52 cartes distribuées entre deux à six joueurs. L'ordre des cartes est naturel, de l'as au roi en montant. À quatre, on donne sept cartes à chacun, puis on retourne une carte que l'on pose face visible sur la table. Le reste des cartes constitue la pioche. Chaque joueur, à tour de rôle, peut alors pr [… ]
