PYRUVATE

Ce sujet est traité dans les articles suivants :

1.  MÉTABOLISME

Écrit par : Paul DI COSTANZO, Charles KAYSER, Jo NORDMANN

Dans le chapitre "Formation des acides dicarboxyliques"  : … pas la formation d'acides dicarboxyliques à partir des substrats fournis par la glycolyse : *c'est notamment le cas du pyruvate, source d'oxaloacétate et de malate. Deux systèmes enzymatiques interviennent : – La pyruvate-carboxylase, enzyme intramitochondriale ayant la biotine comme coenzyme, catalyse la formation d'oxaloacétate selon la… Lire la suite

2.  MITOCHONDRIES

Écrit par : Roger DURAND

Dans le chapitre "La transformation du pyruvate en acétyl-coenzyme A"  : … C'est* une réaction de décarboxylation oxydative que l'on peut écrire globalement de la façon suivante : Elle est catalysée par un système multienzymatique complexe, en suspension dans la matrice mitochondriale et dont la première enzyme est la déshydrogénase pyruvique. Le CO2 formé au cours de cette réaction est la première molécule de… Lire la suite

3.  PHOTOSYNTHÈSE

Écrit par : Jean LAVOREL, Paul MAZLIAK, Alexis MOYSE

Dans le chapitre "Photosynthèse en C4"  : … les produits des réactions « claires » : ATP et NADPH2. Dans les chloroplastes, le *pyruvate venant du cytoplasme est transformé en phosphoénolpyruvate (PEP) par une pyruvate-phosphate-dikinase : Le phosphoénolpyruvate passe dans le cytoplasme où s'effectue la réaction de carboxylation catalysée par la PEP-carboxylase. On… Lire la suite

4.  VITAMINES

Écrit par : Marc PASCAUD

Dans le chapitre "Thiamine, vitamine B1"  : … les réactions de transcétolisation au cours du catabolisme des sucres pentoses. Étant donné que le *pyruvate, produit du catabolisme principalement des glucides (glycolyse), est par cette réaction transformé en acétyl-CoA, en amont immédiat du cycle tricarboxylique, et que l'α-cétoglutarate est un intermédiaire du cycle tricarboxylique, la thiamine… Lire la suite