Bibliographie
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« Le Régime alimentaire des Néandertaliens », in Dossier hors-série Pour la science : « Les Origines de l'humanité », 1999
D. Lubell et al., « The Mesolithic-Neolithic Transition in Portugal : Isotopic and Dental evidence of Diet », in Journal of Archaeological Science, vol. 21, 1994
A. Mariotti & H. Bocherens, « Carnivore ou herbivore », in Les Chasseurs de la préhistoire, coll. Les Éclats du passé, éditions Errance, 1994
M. Sponheimer & J.-A. Lee-Thorp, « Isotopic Evidence for the Diet of an early Hominid, Australopithecus Africanus », in Science, vol. 283, 1999.
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