Ce sujet est traité dans les articles suivants :
Écrit par : Jacques CAUVIN, Marie-Claire CAUVIN
Dans le chapitre "La néolithisation de l'Anatolie du Sud-Est (7400-6500 av. J.-C.)" : … d'agriculteurs que l'on y trouve alors, Çayönü, Cafer Höyük, Nevali çori, appartiennent à la *culture dite P.P.N.B. du Taurus, qui n'est qu'une extension vers le nord de la civilisation P.P.N.B. (Prepottery Neolithic B) du Levant. Ce sont des agglomérations de maisons rectangulaires dont les murs de brique crue sont montés sur des… Lire la suiteÉcrit par : Jean VAQUER
Dans le chapitre "Les domestications" : … se poursuit par celle des moutons, bovins, porcs pour aboutir à une économie mixte de production au *Néolithique pré-céramique B. Le cortège des plantes cultivées s'est enrichi (engrain, lin, seigle, pois chiche) et l'expansion a commencé en direction de l'Anatolie, de Chypre, de la Mésopotamie, de l'Iran. La généralisation de la céramique vers — … Lire la suiteÉcrit par : Jacques CAUVIN, Marie-Claire CAUVIN
Dans le chapitre "Les villages d'agriculteurs-éleveurs de 7500 à 6600 avant J.-C." : … tout le Proche-Orient au nombre des pratiques alimentaires des agriculteurs sédentaires eux-mêmes. *En Palestine, les sites du Prepottery Neolithic B (P.P.N.B.) sont plus nombreux que ceux du P.P.N.A. La culture du blé et de l'orge est attestée, ainsi que l'élevage de la chèvre auquel s'ajoute peut-être celui du mouton à Jéricho. En haute… Lire la suite
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