Ce sujet est traité dans les articles suivants :
Écrit par : Jean-Luc REGNARD, Roger ULRICH, Universalis
Dans le chapitre "Naissance" : … Un *pommier porte communément des milliers de fleurs ; un nombre réduit de fruits seulement en seront issus. En principe, la fécondation est à l'origine de la fructification. À côté des fruits « noués » qui poursuivront leur développement, un grand nombre tombent prématurément, anormaux, blessés ou attaqués par des parasites. Des fruits peuvent… Lire la suiteÉcrit par : Georges MANGENOT
Dans le chapitre "Quelques Rosacées importantes" : … Pirus groupant environ 50 espèces parmi lesquelles le poirier (P. piraster) et le *pommier (P. malus). Ces deux espèces sont autochtones dans toute l'Europe occidentale, de l'Asie Mineure à l'Europe de l'Ouest ; cultivées depuis très longtemps, elles ont donné naissance à de très nombreuses races améliorées ; des individus… Lire la suite
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