POLARISATION ROTATOIRE

Ce sujet est traité dans les articles suivants :

1.  CHIRALITÉ, chimie

Écrit par : Pierre LASZLO

… investigation de la structure des molécules, tels que la diffraction des rayons X par les cristaux. *Ils disposaient néanmoins d'un détecteur de chiralité : la rotation du plan de la lumière polarisée. En effet, alors que la lumière vibre normalement dans toutes les directions perpendiculaires à son trajet, un polariseur permet de sélectionner une… Lire la suite

2.  OPTIQUE CRISTALLINE - Principes physiques

Écrit par : Madeleine ROUSSEAU

Dans le chapitre "Polarisation rotatoire"  : … *On a vu qu'un cristal n'est pas biréfringent pour la lumière qui se propage suivant son axe optique. En général, il ne modifie pas l'extinction lorsqu'on le place entre polariseurs croisés. Cependant, certains cristaux rétablissent la lumière dans ces conditions : tel le quartz. Le phénomène diffère de celui observé avec une lame biréfringente sur… Lire la suite

3.  PASTEUR LOUIS (1822-1895)

Écrit par : Paul MAZLIAK

Dans le chapitre " Pasteur chimiste : la recherche fondamentale"  : … l'acide arsénieux. Étude des arsénites de potasse, de soude et d'ammoniaque. 2. Application de la *polarisation rotatoire des liquides à la solution de diverses questions de chimie. Sa deuxième thèse avait suscité chez Pasteur un grand intérêt pour la « polarisation rotatoire » découverte par son vieux maître Biot, qu'il rencontrait… Lire la suite