PHYTOTOXINE

Ce sujet est traité dans les articles suivants :

1.  TOXINES

Écrit par : Joseph ALOUF, Michel BARBIER

Dans le chapitre " Phytotoxines"  : … micro-organismes phytopathogènes excrètent des substances toxiques pour leur hôte. Le terme « *phytotoxine », appliqué à ces substances, est généralement accepté bien que discutable. En phytopathologie, une toxine est définie comme une molécule non enzymatique qui perturbe le métabolisme ou détruit des structures cellulaires. L'étude des… Lire la suite